Рулет из омлета с сыром — вкусная и аппетитная закуска, приготовить которую совсем несложно!


Рулет из омлета с сыром — вкусная и аппетитная закуска, приготовить которую совсем  несложно!


Ингредиенты для рулета:

* Куриное яйцо — 8 шт.
* Моцарелла — 300 г
* Пшеничная мука хлебопекарная — 70 г
* Помидор — 1 шт.
* Бекон — 4 ломтика
* Красный лук — 1 шт.
* Молоко 2,5% жирности — 1 стакан
* Соль — по вкусу

Для подачи:

* Помидоры черри — по желанию
* Укроп — по желанию

Приготовление:

* Взбейте в глубокой миске венчиком куриные яйца с мукой, молоком и солью до получения однородной консистенции.Новости СМИ2
* Нарежьте помидор на маленькие кусочки. Измельчите красный лук. Мелко нарежьте бекон.
* Вылейте на застеленный пергаментом противень взбитые яйца. Сверху равномерно разложите кусочки помидора, лука и бекона. Отправьте все в разогретую до 180 °C духовку на 15 минут.
* Натрите моцареллу на средней терке.
* Достаньте омлет из духовки. Посыпьте его тертым сыром по всей поверхности, пока он горячий. Аккуратно извлеките пергамент с омлетом, стараясь не обжечься.
* Помогая себе пергаментом, аккуратно сверните горячий омлет с сыром в рулет.

Приятного аппетита!

Поделиться с другом

Комментарии 0/0


...