Горохово-грибной паштет

Ближневосточный хумус довольно плотно вошел в кулинарных обиход крупных городов, но предлагаю не забывать и наш ...ог — горохово-грибной паштет. У него получается более сдержанный, деликатный вкус, и как намазка для хлеб, он вполне неплох.
1.




Нам будет нужно:
- 500гр гороха
- 350гр шампиньонов
- 1 луковица
- 2 столовые ложки томатной пасты
- растительное мало, соль, перец, специи
2.




Горох предварительно замачиваем.Новости СМИ2 Если используете дробленый, то можно и так, без предварительной подготовки использовать. Промываем его в нескольких водах, затем варим до готовности. Остужаем.
3.