Простые рецепты выпечки с тыквой / Блюда на любой вкус

Яркая, нарядная и полезная тыква — самый осенний продукт. Приготовить из нее можно практически все — от пряных супов и наваристых рагу до ароматного варенья и цукатов. Отдельно стоит упомянуть выпечку с тыквой. Оранжевая мякоть придает ей не только приятный вкус, но и необычный цвет. Рассказываем, какие простые рецепты выпечки с тыквой стоит ...

2023-10-02 19:30:27

Грибников ждет вторая волна урожая в октябре-ноябре

Грибной сезон и не думает заканчиваться, все минувшие выходные любители "тихой охоты" хвастались в соцсетях богатой добычей. Но летние грибы – белые, подосиновики, подберезовики, моховики – понемногу отходят. Впереди вторая волна поздних осенних грибов. В соцсетях петербуржцы демонстрируют свой "улов" и уверяют:  грибы и не думают заканчиваться. ...

2023-10-02 18:45:01

Гортензии в Палисандровой гостиной, шиповник в кабинете Николая II: в Александровском дворце стартовал цветочный марафон

Прощальные гортензии  Пушистые злаки у лестницы, миниатюрный розовый букет на журнальном столике, жардиньерка с зелеными гортензиями по центру – Палисандровая гостиная почти спустя век вновь утопает в цветах. Зеленое оформление в бывших покоях монаршей семьи появилось в рамках проекта "Цветущий дворец". Невооруженным взглядом видно, какому ...

2023-10-02 17:48:00

Старые ящики в быту

Деревянный ящик — настоящее поле непаханое для дизайнерского творчества. В новом обзоре были собраны наиболее яркие примеры использования старых ящиков. Все лучше, чем просто выбрасывать их на свалку, делая абсолютно ненужными. 1. Кухонный шкаф Стильный кухонный шкафчик, сделанный из обыкновенных деревянных ящиков, прекрасно сочетается с покупным ...

2023-10-02 16:10:08

Запекаем курицу целиком: 10 поварских рецептов с повышенной сочностью

Когда мы запекаем курицу целиком, обычно она выходит суховата, поскольку духовка изрядно сушит мясо в процессе приготовления. У поваров же все обстоит совсем иначе, они знают и используют в своих рецептах множество тонкостей, сохраняющих сочность курицы. Ее поливают соком, накрывают фольгой и добавляют под кожицу сливочное масло. Мы собрали 10 ...

2023-10-02 16:01:03

Рассказ о том, как построила я дом

* Сложность: средняя * Материалы: картон, пластик С год назад наткнулась я на любимой Ярмарке на работы в рубрике "румбокс" и вся моя детская сущность и нереализованные кукольные мечты взбунтовались. "Хачу! Хачу! Хачу!" Посмотрела цены - поняла, что не потяну. И решила попробовать сделать что-то самостоятельно. С полимерной глиной не дружу, ...

2023-10-02 15:01:05

Гусь с картошкой

День Святого Мартина в Европе сегодня отмечают, пожалуй, только католики, а когда-то 11 ноября был главным осенним праздником. Наверное, и традиционный «мартиновский» жареный гусь был бы тоже забыт, если бы королева Елизавета I не ввела обычай готовить фаршированного гуся на Рождество. По традиции, гуся начиняют каштанами, тыквой, яблоками или ...

2023-10-02 15:00:29

Запекли картошку и просто каждый день меняем начинку: вкусы не надоедают месяц

  Обычная запеченая картошка становится главным блюдом, стоит только в нее добавить немного начинки. Сыр, сметана, немного бекона или колбасы – и вот уже скучная в прошлом картошка разлетается по столу за минуты и все просят еще. Комбинаций начинки у запеченой картошки может быть множество. Мы собрали 7 вариантов наполнения – их можно варьировать ...

2023-10-02 14:01:03

При покупке старого дома нужно обязательно спуститься в подпол. Как хитрые продавцы обманывают доверчивых покупателей

Добрый день, друзья! Хорошо иметь домик в деревне! И кто бы с этим спорил. Но хороший домик в деревне иметь ещё лучше. События этого года показали, что дача – не блажь, а насущная необходимость. Август и сентябрь традиционно время покупки домов. Резонов много. Прежние хозяева уже собрали урожай, у будущих – есть время подготовить покупку к новому ...

2023-10-02 13:01:06

Учимся вышивать французские узелки

Сложность: средняя Материалы: пяльцы, хлопковое мулине Возможно, многие уже освоили этот элемент в вышивке. Но хочу показать, как это делаю я. Этот видео урок посвящён тому, как выполнять ФРАНЦУЗСКИЕ УЗЕЛКИ. Вышивальщицы называют их ещё ласково «фрузелки» или «французики». С помощью французских узелков можно вышивать как самостоятельные образы, ...

2023-10-02 13:01:04

Салат из креветок с апельсинами

Очень необычное и в то же время вкусное блюдо — салат с креветками и апельсинами. Морепродукты отлично сочетаются с фруктами, поэтому блюдо получается ярким и насыщенным. Дополнением в салате выступает заправка, приготовленная на основе соевого соуса. Она прекрасно гармонирует с ингредиентами, добавляя блюду приятное солоноватое послевкусие. ...

2023-10-02 13:00:34

Способы избавления от плодовых мушек в доме

Существует множество способов избавления дома от надоедливых мошек, совсем не обязательно покупать готовые ловушки. Мы попросили экспертов в области уборки поделиться своими лучшими советами и методами мгновенного уничтожения плодовых мушек с помощью ингредиентов, которые есть на кухне. Этих мелких (и надоедливых!) насекомых привлекают фрукты, ...

2023-10-02 12:08:57

Помидоры с кальмарами

Чтобы приготовить вкусные фаршированные кальмарами помидоры, важно выбрать качественных кальмаров. У их тушек может быть белый или розоватый цвет. Их мясо не должно быть желтоватым. Это признак низкого качества и неоднократного замораживания. Выбирайте тушки с наименьшим количеством ледяного налета, утяжеляющего их. ⠀ Ингредиенты (на 6 порций): • ...

2023-10-02 12:00:39

Стоит ли сажать в саду редкие растения? Отвечает ландшафтный дизайнер

Каждый владелец участка мечтает о неповторимом саде, но с экзотическими видами лучше быть осторожнее Некоторые теплолюбивые растения постепенно приживаются в «северных» садах, однако многие гибриды для холодных регионов России акклиматизированы пока не полностью, да и не все особенности необычных для наших широт видов достаточно изучены. Стоит ли ...

2023-10-02 12:00:07

Самодельный казан из старых автомобильных дисков

Я думаю, многие, как и я, сталкивались с желанием приготовить плов на улице (при наличии казана), да и не только плов — что угодно. Хоть яичницу пожарить. Вот сегодня из подручных материалов мы с вами и сделаем такую самоделочку которая поможет нам готовить на улице, а потратим на это сущие копейки. Для изготовления рамки вам понадобится: три ...

2023-10-02 11:42:18

Сосед придумал гениальный способ хранения картофеля и солений, теперь ходим, как в музей

Хочу вам показать создание уникального погреба на своем огороде для хранения солений и картофеля. Этот подземный кладезь, сконструированный с заботой и творчеством, не только сохраняет плоды труда летнего сезона, но и демонстрирует, как простые идеи могут привести к выдающимся результатам в сфере долгосрочного хранения продуктов. Давайте сразу к ...

2023-10-02 11:01:08

Тосканский грибной суп с фасолью

Традиционная тосканская кухня отличается изысканными рецептами и необычным кулинарным подходом к приготовлению различных блюд. В Тоскане, области в Центральной части Италии, особенно почитают такие продукты, как оливковое масло, бобы, мясо "от носа до хвоста" и хрустящий хлеб. Приготовьте очень вкусный и сытный тосканский грибной суп с фасолью и ...

2023-10-02 11:00:21

Что приготовить на ночь глядя \ Топ-7 ПП-рецептов для ужина

«На ночь есть нельзя» — установка, давно опровергнутая диетологами. Одинаково вредно для здоровья как переедать на ночь, так и пренебрегать вечерним приемом пищи. Ужинать лучше за пару часов до сна, а блюда должны быть сбалансированными и соответствовать правилам здорового питания. Мы подобрали семь ПП-ужинов — идей хватит на всю неделю. 1. Омлет ...

2023-10-02 10:30:29

Нужна только мука, теплая вода и ложка дрожжей. Хлеб всегда получается с корочкой и пористы внутри

Считается, что дома печь хлеб сложно и для этого нужна как минимум специальная хлебопечка. На самом деле приготовить пористый внутри хлеб с ароматной и очень аппетитной хрустящей корочкой может даже начинающий кулинар, тесто здесь элементарное и поднимается просто на чашке теплой воды. Многие считают, что приготовление хлеба дома - задача ...

2023-10-02 09:50:00

Ремонт пластикового подоконника, треснул, прожгли, сломали, вздулся, не важно, как починить без опыта

Ремонт пластикового подоконника может оказаться неотложной задачей, особенно когда он подвергся повреждениям, таким как трещины, ожоги или деформации. Не важно, как возникли эти проблемы – важно найти эффективный способ их устранения, даже если у вас нет опыта в подобных работах. Хотя почему не важно, я например, продавил подоконник под ...

2023-10-02 09:00:12

Волованы с грибной начинкой

Большой волован с начинкой из грибов в сливочном соусе — сытное блюдо. Слоеное тесто для выпечки проще купить в магазине. Пласт должен быть ровным, без вмятин и вздутий — они свидетельствуют о повторной заморозке. В случае с дрожжевым тестом это особенно важно, поскольку при вторичной заморозке дрожжи погибают, а значит, выпечка подниматься не ...

2023-10-01 15:00:29

Брюссельская капуста с кабачками гриль

Каждый встречал на полках магазинов такой овощ, как брюссельская капуста, но далеко не каждый знает, как его готовить. Сегодня мы предлагаем вам рецепт брюссельской капусты с кабачками гриль, в котором раскроем все секреты приготовления этой зеленой «жемчужины». Для того чтобы блюдо получилось максимально вкусным, лучше всего использовать свежие, ...

2023-10-01 14:00:37

Наши предки ещё лет 100 назад делали в своих домах тёплые полы. Просто и гениально

Жителям первых этажей домов с неотапливаемыми подвалами хорошо знакома проблема ледяных полов зимой. От холода, идущего от пола не спасали ни ковры, ни толстые носки. Как же жили наши прадеды в избах с холодным подпольем? Ведь никаких батарей парового отопления в их крестьянских домах не существовало. По идее, в избах должно было быть невыносимо ...

2023-10-01 13:01:05

Соседка моет окна после каждой непогоды, а у меня они с весны чистые. Свекровь научила одной хитрости

Часто вижу, как соседки намывают свои окна после каждого дождя. Ну, это, конечно те, что чистоплотные. Для кого-то грязные окна, вообще, не проблема. Но все же речь о нормальных хозяйках. Мыть окна мало кто любит — дело хлопотное. А у меня такой проблемы нет — помыла раз в полгода, и они чистые даже после непогоды. После дождя разводов не ...

2023-10-01 12:00:06

Хинкали ровно как подают в Тбилиси. 5 тонкостей, о которых не рассказывают грузинские повара

Настоящие хинкали Калакури умеют правильно готовить только грузинские кулинары. Однако сделать их, на самом деле, не так уж и сложно. Главное здесь соблюдать 5 простых правил, благодаря которым блюдо всегда получится идеально вкусным. Ингредиенты для теста: Мука (высшего сорта) - 1 кг Ледяная вода - 600 мл Винный уксус - 2 ст.л. Для начинки: ...

2023-10-01 12:00:04

Гостевой дом в Тульской губернии

Интерьер в русском стиле может быть таким же многоликим и неожиданным, как и любой этнический стиль в современной интерпретации. Этому дивному гостевому домику хозяева дали ласковое название «Пирожок», хотя подошло бы и «Пряничек». К тому же, находится он в Тульской области ;) Расписные наличники и мебель, кружевные рушники и скатерти, предметы ...

2023-10-01 11:00:11

Минтай с овощами покоряет с первого укуса. Рыбный ужин без затрат

Простой в приготовлении рецепт рыбного ужина готовится сразу с гарниром и покоряет с первого укуса. Укроп и специи делают минтай ароматным и очень сочным, получается и бюджетно и вкусно. На 800 граммов минтая (можно взять и любую другую рыбу), возьмем пару луковиц, морковь, сливочное масло, пучок укропа, лавровый лист, а соли и перца положим как ...

2023-10-01 11:00:05

Почему в Европе не хранят яйца в холодильнике

  ЛУЧШЕЕ ЗА НЕДЕЛЮ Европейцы не хранят яйца в холодильнике, поскольку считают такой подход опасным для здоровья. Все дело в особой обработке яиц, проводимой еще до того, как они попадают на прилавок. Сальмонеллез распространяется через яица. В Европе борятся с этим вакцинацией цыплят против сальмонеллы. Местные эксперты по безопасности пищевых ...

2023-10-01 10:00:05

Жарим оладьи почти полностью из тыквы. Мы используем самый минимум муки, поэтому их можно без опаски есть даже вечером

Тыква часто остается недооцененной в кулинарии, но на самом деле она может быть использована во многих блюдах, включая оладьи. Наш сегодняшний рецепт тыквенных оладий идеален для тех, кто ищет простой способ приготовления вкусного завтрака или ужина. Оладьи из тыквы получаются особенно легкими и насыщающими, так как требуют меньше муки, чем ...

2023-10-01 09:55:00

Тончайшие кружевные блины с гениальной начинкой. Их можно приготовить впрок, поскольку при разогреве они ничуть не теряют во вкусе

Блины чаще всего подают просто к чаю, но их вполне можно сделать основой сытного перекуса, завтрака, или даже ужина. Блины по нашему рецепту получаются тонкими до ажурности, а начинка очень насыщенной. Кроме того, такие блины удобно сделать сразу большой порцией, затем заморозить и просто разогревать по необходимости, во вкусе они не потеряют. ...

2023-10-01 09:45:00

Кисель из тыквы

Кисель из тыквы представляет собой очень вкусный и ароматный напиток, приготовление которого занимает немного времени. А за счет питательных свойств тыквы кисель получается еще и очень полезным. В его состав входит большое количество калия, кальция, других важных минералов и витаминов. Помимо прочего, готовый напиток получается низкокалорийным, ...

2023-10-01 09:30:19

Ленивые вареники за 5 минут: замешиваем творожную основу и отправляем в горячую воду

Самые нежные, воздушные и насыщенные вкусом вареники из творога можно сделать и без лепки. Сделаем их с минимальным количеством муки, чтобы получились воздушными как облако. Ингредиенты: Творог - 200 г Яйцо - 1 шт. Ванильный сахар - 1 ч.л. Мука - 1 ч.л. Соль - щепотка Пошаговый рецепт: В глубокую миску переложите творог, разбейте к нему яйцо. ...

2023-10-01 09:30:00

Царский пирог из фарша без всякой лепки. Просто укладываем слои в форму и ставим в духовку

Для приготовления сытного мясного пирога совсем не обязательно тратить много времени. Давайте просто соберем его из слоев, используя 800 граммов фарша. Нам лишь потребуется быстро поджарить фарш, а все остальное приготовится в духовке без нашего участия. Ингредиенты: 800 г фарша 2 средние моркови 1 средний лук 2 ст. ложки томатной пасты 4 ...

2023-10-01 09:20:00

Любая рыба на сковороде получается почти как на мангале. Показываем как сделать надрезы и чем замариновать

Хотя жареная на сковороде рыба не может соперничать с тем, что готовится на мангале, есть метод, который позволяет сделать ее вкус близким к приготовленной на костре. Этот способ включает в себя особое нарезание филе и интенсивное пропитывание маринадом, проникающим почти насквозь. Ингредиенты: 2 кг рыбы (лучше всего подходит форель или окунь, но ...

2023-10-01 09:10:00

Бросовые кашпо из «горшкопней», в которых цветы живут лучше и дольше, чем в дорогих вазонах

Петунии в этих «контейнерах» не вяли даже в изнуряющую августовскую жару, которой под занавес порадовало это сложное лето. Видимо, благодаря просто гигантскому запасу влаги, накопленному необычными «контейнерами». В фотосессии участвовали два пня: один с мелкими отверстиями по периферии, другой - без. В обоих цветя чувствуют себя одинаково ...

2023-10-01 09:00:08

Для чего нужно варить рис с луковой шелухой и кипятить активированный уголь: 8 хитростей умелых хозяек

О любви женщин к готовке и домашним делам вы уже слышали достаточно. Но не стоит рисовать в голове образ такой трудяжки, которой только дай возможность потолки помыть и еды на неделю вперёд наготовить! Свободное время у женщин тоже есть, каждая использует его по разному: кто в тренажёрку, кто на шоппинг и встречи с друзьями, а иногда и просто ...

2023-10-01 09:00:07

Суп посольский: сытный обед на каждый день

  ЛУЧШЕЕ ЗА НЕДЕЛЮ Правильно приготовленный посольский суп —яркое, очень ароматное и насыщенное блюдо. Оно вполне может стать сытным обедом на каждый день: надоест не скоро. Для начала нужно подготовить фасоль. Тут есть два варианта, либо взять свежую, промыть водой и оставить отстаиваться до утра, либо взять уже готовый консервант. В первом ...

2023-10-01 09:00:04

Гостей поразил декор, сделанный из пластиковых пакетов и проволоки. А делается он проще простого

Декор из пластиковых пакетов — это прекрасная идея утилизации лишнего пластика. К тому же, получается очень красивая поделка! Отрезать куски проволоки. С помощью пластиковой крышки сделать круги. Затем натянуть на круг пластиковый пакет, завязать ниткой. Обрезать лишнее. Проволоку закрыть зелёной тейп-лентой. Сделать несколько таких заготовок. ...

2023-10-01 08:00:00

12 неудачных подарков учителям

Выбрать и подарить учителю букет цветов — простая задачка, а вот подобрать презент — уже задание со звездочкой. Ведь нужно и угодить, и не поставить преподавателя в неловкое положение. В конце статьи вы узнаете, что педагоги рады получать от своих учеников. Съедобные букеты Некоторые любят дарить учителям съедобные подарки. Например, съедобные ...

2023-10-01 01:38:36

7 заблуждений о подшипниках, которые пора развеять

В отношении автомобильных подшипников существует огромное количество мифов и заблуждений, многие из которых появились не без помощи «народного творчества» и желания сэкономить там, где этого точно не нужно делать. А потому самое время поговорить о наиболее распространенных из них. Часть мифов успешно сложилась в водительской среде еще в годы ...

2023-10-01 01:14:49

Цукаты из дыни

Цукаты представляют собой сваренные в сиропе и высушенные в духовке кусочки фруктов или ягод. Такое необычное лакомство напоминает мармелад и используется в качестве украшения десертов. Готовить угощение можно из разных фруктов, но самыми вкусными и питательными получаются цукаты из дыни. Если любите десерты послаще, посыпьте готовые цукаты ...

2023-09-30 18:00:28

Голубцы из филе индейки с охотничьими колбасками

Голубцы представляют собой фарш из мяса или овощей с добавлением риса, завернутый в капустные листья. Голубцы имеют аналоги во всем мире. В этом рецепте используется пекинская капуста. Она содержит большое количество витаминов, железа и клетчатки. Это низкокалорийный продукт, который при этом хорошо насыщает. Выбирая капусту, отдайте предпочтение ...

2023-09-30 17:30:06

Пряные маринованные опята

Опята — любимые многими грибы: их легко собирать, не нужно чистить, их можно сушить, жарить, замораживать, добавлять в супы, салаты и горячие блюда. И, конечно, все любят вкусную и пикантную закуску - маринованные опята. Для маринования лучше выбирать маленькие грибочки, которые красиво выглядят и на закусочной тарелке, и в салате. Грибы нужно ...

2023-09-30 17:00:08

О бывшем гибискусе замолвим слово

Гибискус шёлковый – устаревшее название растения. Впрочем, в некоторых регионах и сегодня его так называют. Алиогине Хюгеля, Гибискус голубой (огранич.распростр.), Гибискус шёлковый (огранич.распростр.) – Alyogyne huegelii Род Алиогине (Alyogyne), Семейство Мальвовые (Malvaceae) Происхождение: Западная Австралия. Австралийский эндемик. Растение, ...

2023-09-30 16:01:03

Вкусная картошка

Картофель — один из самых популярных гарниров в мире. Существуют тысячи вариантов приготовления корнеплода. Особенно вкусная картошка получается в духовке. Если хотите, чтобы блюдо было максимально полезным, откажитесь от соусов на основе сметаны или майонеза. Запеките кусочки картофеля с маслом, специями и зеленью. Для этого отлично подойдут ...

2023-09-30 16:00:28

Грамотно использовала 5-литровую бутылку на кухне. С ее помощью быстро навела порядок в холодильнике. Показываю, что смастерила

Раньше 5-литровые бутылки в нашей семье использовали исключительно по назначению. Наливали в них воду при выезде на природу или во время отключения воды. Знаю, что из них иногда мастерят разные поделки. Но вот о таком применении узнала впервые. Случилось это недавно. Моя школьная подруга пригласила нас с мужем на юбилей свадьбы. Живут они в ...

2023-09-30 15:01:06

Маринуем селедку по совету голландского рыбака: рыба тает во рту

Мягкая, с маслянистой нежной структурой селедка по-голландски настолько вкусна и популярна, что голландцы каждый год даже отмечают начало нового сезона вылова рыбы. Замаринуем точно такую же как в Голландии сельдь по совету бывалого рыбака и подадим рыбу со свежим луком. Классическая голландская сельдь невозможна без правильной обработки. Вместо ...

2023-09-30 15:01:03

Кимчи по-корейски из пекинской капусты

Мы приготовим более мягкую версию корейского кимчи. Обычно капусту заготавливают на целую зиму и подают как к другим готовым блюдам, так и в качестве отдельной закуски. Попробуйте кимчи по нашему рецепту, чтобы начать знакомство с корейской кухней. ⠀ Ингредиенты (на 4 порции): • Пекинская капуста — 0.7 кг (700 г); • Репчатый лук — 0.5 шт. (40 г); ...

2023-09-30 14:00:19

Зажимы от упаковок хлеба никогда не выбрасываю. Покажу 8 хитрых способов применения зажимов в быту

Покупая хлеб в магазине, каждый из нас замечает, что он герметично упакован, а каждая упаковка, как правило, имеет полипропиленовый зажим. Но наверняка никто из нас никогда не задумывался, что такие зажимы почти никогда не подвергаются переработке просто потому, что имеют уж очень маленький размер. Чем мучиться при их переработке, замечая, как ...

2023-09-30 13:00:09

Самый удачный рецепт теста для чебуреков. Тонкое настолько, что почти просвечивает, но идеально держит начинку

Простой и удачный рецепт позволит вам насладиться каждым укусом сочных чебуреков, где тесто получается тинким и эластичным, а вкусная начинка из свинины, говядины, лука добавит сочности вашим чебурекам. Ингредиенты для теста: 250 г муки 120 мл кипятка Растительное масло 1/2 ч л соли И нгредиенты для начинки: 150 г свинины 150 г говядины 80 г лука ...

2023-09-30 12:01:03