Агава Сальма готовится к цветению

По словам сотрудников Ботанического сада Петра Великого, цветонос может достигать 15 метров.  Это первое цветение для одного из старейших растений Ботсада. Возраст агавы превышает 80 лет, ее привезли в Ленинград сразу после Великой Отечественной войны из Сухумского Ботанического сада.  Для сотрудников это радостное и одновременно грустное ...

2026-07-31 19:18:00

Почему плов получается сухим: разбираем 7 правил узбекской кухни

Почему один плов получается рассыпчатым, ароматным и сочным, а другой превращается в сухой рис с жестким мясом? Чаще всего дело не в рецепте, а в нескольких ошибках, которые допускают еще до начала приготовления. В узбекской кухне есть свои правила работы с рисом, мясом и огнем, которые помогают получить правильную текстуру блюда. В узбекской ...

2026-07-31 09:20:00

Баклажаны с фаршем по-грузински: сытный и простой ужин без дорогих продуктов

Баклажаны по-грузински во многом напоминают классическое рагу, готовятся они с фаршем, помидорами, луком и свежей зеленью. Почти все ингредиента сначала обжариваются по отдельности, только затем смешиваются и томятся в духовке. За это время овощи становятся очень нежными, мясо пропитывается томатным соком и ароматом специй, все продукты ...

2026-07-31 09:20:00

Заливной пирог из кабачков с колбасой и сыром: настоящая находка сезона

Кабачковый пирог с сыром и колбасой — простая домашняя выпечка, которая готовится из жидкого теста и большого количества кабачков. Благодаря сочной овощной основе пирог получается мягким и нежным, а расплавленный сыр внутри делает его еще более сытным и ароматным. Такой рецепт подойдет для завтрака, перекуса или легкого ужина и не потребует много ...

2026-07-31 09:20:00

Гениальная закусска из самого тонкого и дешевого сала. Такие шарики со стола вссегда разбирают первыми

Закуска из соленого сала с чесноком и хрустящей панировкой получается необычной и очень ароматной. Для ее приготовления сало измельчают, смешивают со специями, формируют небольшие шарики, а затем обжаривают до золотистой корочки. Внутри они остаются нежными и сочными, после остывания их можно даже намазывать на хлеб. Ингредиенты: Соленое сало — 1 ...

2026-07-31 09:10:00

Кулинария>Пышный кляр, который не отслаивается от грудки или рыбы!

Пышный кляр, который не отслаивается от грудки или рыбы Ингредиенты: Куриная грудка - по 110 г Соль, перец - по вкусу Чеснок - по желанию Паприка - по желанию Кефир - 200 мл (любая жирность, холодный) Яйца - 2 шт. (холодные) Соевый соус - 1 ст. л. Мука - 120-130 г Разрыхлитель - 1 г Масло для жарки Приготовление: Подготовка грудки или рыбы Отбить ...

2026-07-31 00:17:12

Кулинария>"Яичный коблер - восхитительный завтрак для всей семьи"!

"Яичный коблер - восхитительный завтрак для всей семьи" Ингредиенты: ●1 нарезной белый батон, ● 4 яйца, ● 3 помидора, ● 0,5 кг ветчины, ● 150 г сыра, ● 100 г сливочного масла, ● 150 мл молока, ● соль, перец, мускатный орех по вкусу. Приготовление: 1. Намазать тонким слоем сливочного масла ломтики батона. 2. Выложить их (поставить на «ребро») в ...

2026-07-31 00:02:53

Кулинария>ЗАКУСКИ, КОТОРЫЕ ГОСТИ ВСЕГДА ПРОСЯТ ЗАПИСАТЬ !

ЗАКУСКИ, КОТОРЫЕ ГОСТИ ВСЕГДА ПРОСЯТ ЗАПИСАТЬ Четыре нарядных рецепта для праздничного стола: хрустящие тарталетки, нежные рулетики и свежая закуска с красной рыбой ✨ Сохраняйте, чтобы не потерять ❤️ 1. Тарталетки с курицей, грибами и сыром Ингредиенты: тарталетки 12 шт. , курица 300 г, шампиньоны 250 г, лук 100 г, сыр 120 г, сметана 80 г, масло ...

2026-07-30 21:38:14

Потеют стекла в машине: намазываем гелем и проблемы больше нет

Зимой стекла в машине потеют особенно часто. Смена влажности, перепады температуры – стекла моментально покрываются слоем водянистого налета, который затрудняет видимость. Решение проблемы очень простое – нужен обычный гель для бритья. Разницы цена и марка геля не имеют никакого. Нам нужна сама мыльная основа – она хорошо наносится на поверхности ...

2026-07-30 20:01:02

На Главном доме усадьбы Демидовых восстановили уникальный фонарь

Завершены первые этапы реставрации интерьеров ансамбля "Усадьба Демидовых" в Адмиралтейском районе Северной столицы. Об этом сообщила пресс-служба Смольного в четверг, 30 июля. “Специалисты отремонтировали и приспособили под современное использование Восточный флигель Главного дома. Привели в порядок аварийные участки перекрытий и лестницу, ...

2026-07-30 12:34:00

Домашняя пицца как в пиццерии, но без хлопот. Используем жидкое тесто без замеса

Домашняя пицца по проверенному рецепту получается с мягким, воздушным тестом, которое не требует долгого вымешивания. Достаточно тщательно перемешать ингредиенты, дать тесту подняться, а затем дополнить его ароматным томатным соусом, сыром и любимой начинкой. В результате получается большая пицца с румяной корочкой, сочной начинкой и насыщенным ...

2026-07-30 09:30:00

Белевская пастила из яблок. Воспроизводим рецепт из 19 века

Белевская пастила — один из самых известных русских десертов, который готовят всего из нескольких простых ингредиентов: яблок, сахара и яичного белка. Благодаря длительной сушке и правильному взбиванию яблочного пюре она приобретает легкую пористую структуру, остается мягкой внутри и хорошо держит форму. Домашняя пастила с насыщенным яблочным ...

2026-07-30 09:30:00

Как замариновать хрустящие квашеные огурцы без уксуса. Простой рецепт

Квашеные огурцы по этому рецепту готовятся без уксуса и сахара — только на солевом рассоле с чесноком, зеленью и ароматными специями. Благодаря естественной ферментации они приобретают насыщенный вкус, остаются плотными и хрустящими, они отлично хранятся до двух лет даже при комнатной температуре. Ингредиенты: Огурцы — около 2 кг (на 3-литровую ...

2026-07-30 09:20:00

Как сделать тонкие и сочные манты дома. Секрет в тесте, которое не рвется и удерживает сок внутри

Манты получаются по-настоящему сочными благодаря большому количеству лука, кусочкам сливочного масла и ледяной воде, а тесто остается мягким, эластичным и не рвется ни во время лепки, ни после заморозки. Такой рецепт подойдет и для начинающих, поскольку все этапы приготовления простые, несколько небольших хитростей помогут добиться отличного ...

2026-07-30 09:10:00

Кулинария>ЯБЛОЧНЫЕ ОЛАДЬИ НА КЕФИРЕ!

ЯБЛОЧНЫЕ ОЛАДЬИ НА КЕФИРЕ Пышные, ароматные и невероятно нежные оладьи с сочными кусочками яблок. Отличный вариант для семейного завтрака или уютного чаепития. Ингредиенты: Кефир — 500 мл Яйцо — 1 шт. Яблоки — 2 крупных Мука — 320–350 г Сахар — 2 ст. л. Разрыхлитель — 1 ч. л. Сода — ½ ч. л. Ванильный сахар — 10 г Соль — щепотка Растительное масло ...

2026-07-29 23:13:56

Кулинария>Булочки «Творожные» с повидлом!

Булочки «Творожные» с повидлом Разминаю творог вилкой —  пеку булочки «Творожные» с повидлом:  мягкие, воздушные, с хрустящей корочкой Отказалась от сухих булочек в пекарне —  готовлю «Творожные булочки» с повидлом:  нежнее, мягче и без химии.  Замешиваю тесто на твороге и сливочном масле,  оно получается эластичным и не липнет к рукам.  Формирую ...

2026-07-29 21:42:26

Кулинария>Мировая закуска!

Беру 2 селедки с плавленым сыром:  мировая закуска вкуснее колбасы — нежно и просто Ингредиенты Берем два филе сельди, два плавленых сырка,  морковь, 50 г сливочного масла, 2-3 щепотки соли. Как готовить Морковь моем, заливаем в сотейнике водой, отвариваем в течение 20-25 минут.  Лучше сделать это заранее — на приготовление закуски не должно уйти ...

2026-07-29 20:17:12

Кабачковый хлеб, который можно печь каждый день: без муки, дрожжей и сахара

В основе этого хлеба — молодой кабачок, который делает мякиш мягким, сочным и пористым без использования дрожжей и закваски. Вместо привычной муки используются манная крупа и измельченная гречка, пышность тесту придают сода и лимонный сок. Такой хлеб легко приготовить в домашних условиях, по вкусу и текстуре он напоминает классическую домашнюю ...

2026-07-29 09:20:00

Картошка «Карбонара» в сливочном соусе с ветчиной и сыром: великолепное блюдо на каждый день

Обычная картошка легко превращается в полноценное сытное блюдо, если приготовить ее в густом сливочном соусе с ветчиной, чесноком и плавленым сыром. Картофель сначала отваривают до полуготовности, а затем несколько минут томят в ароматном соусе, чтобы он пропитался всеми вкусами. Рецепт картошки «Карбонара» подойдет и для семейного ужина, и для ...

2026-07-29 09:20:00

Как промывать и варить рис, чтобы он получился рассыпчатым: способ из Средней Азии

Рассыпчатый рис получается не только благодаря хорошему сорту и правильной кастрюле. Важную роль играет то, что происходит до варки: как промывают зерна, в какой воде их замачивают и сколько времени дают им подготовиться. Разбираемся, какие ошибки делают рис липким и как приготовить его так, чтобы каждое зерно осталось отдельным. Главная ошибка ...

2026-07-29 09:20:00

Маринуем судака по особому рецепту: получается вкуснее многих магазинных деликатесов

Пикантный маринованный судак с обильным количеством репчатого лука и растительным маслом — идеальная холодная закуска как для повседневного обеда с отварным картофелем, так и для праздничного стола. Благодаря предварительному выдерживанию в пряном остывшем рассоле с уксусом филе судака приобретает приятную плотную текстуру, становится сочным и ...

2026-07-29 09:10:00

Без сахара, муки и выпечки. Готовим нежный летний десерт из яблок

Этот воздушный яблочный десерт готовится без сахара, муки и сливок: достаточно потушить яблоки, добавить желатин и хорошо взбить массу. Всего два ингредиента — и никакой духовки. После ночи в холодильнике он превращается в нежное суфле, которое буквально тает во рту. Ингредиенты: Яблоки — 700 граммов Быстрорастворимый желатин — 55 граммов Вода — ...

2026-07-28 09:30:00

Заверните овощи в капустные листья: через 3 дня получите хрустящую квашеную закуску

Заверните измельченную морковь, болгарский перец, чеснок и зелень в капустные листья, залейте солевым рассолом и квасьте 3–5 дней при комнатной температуре. Вы получите хрустящую, сочную и полезную ферментированную закуску с ярким остро-кислым вкусом. Ингредиенты: Капуста (желательно молодая) — 1 кочан Морковь — 2 штуки Сладкий болгарский перец — ...

2026-07-28 09:10:00

3 испанские закуски за минуты. Хрустящие огурцы, маринованные помидоры и невероятный «Пан кон томате»

Три ярких блюда в испанском ресторанном стиле из свежих овощей, подготовка которых занимает считанные минуты. Главные секреты рецептов заключаются в правильной нарезке продуктов, сохраняющей их естественную сочность, и использовании экспресс-маринадов на основе свежей зелени, чеснока, яблочного уксуса и оливкового масла. Быстрые огурцы ...

2026-07-28 09:10:00

Кулинария>Птичье молоко!

Птичье молоко Бисквит: Яйцо-2 шт Соль-щепотка Сахар-50 г Мука-70 г Выпекаем при 180 градусах 10 минут Сливочное масло-100 г Сгущенное молоко-50 г Взбиваем отдельно до пышности Белок-130 г ( от 4 яиц) ставим взбиваться на низких оборотах миксера до мелких пиков. Сахар-270 г Вода-100 мл  Варим сироп  Добавляем  Агар агар-8 г Сироп добавляем в белки ...

2026-07-27 22:22:48

День гамбургера: 6 советов врача, как сделать вредное полезным

Сегодня, 27 июля, в мире отмечают День гамбургера. Этот, по сути, бутерброд любят все – и дети, и взрослые. Проблема одна: гамбургер – штука довольно вредная. В нём имеется избыток соли, он высококалориен. К тому же яркий, концентрированный вкус фастфуда иногда приводит к тому, что обычная, более простая еда начинает казаться пресной. Что ж ...

2026-07-27 18:54:00

Трендовый маникюр лета-2026: 3 главных дизайна, которые выглядят дорого

"Стеклянные" и "желейные" ногти Полупрозрачный маникюр с глянцевым, почти влажным финишем стал одним из самых заметных бьюти-трендов сезона. Покрытие напоминает цветное стекло, фруктовое желе или леденец, который блестит на солнце. – Для спокойного варианта подойдут молочные, розоватые и нюдовые базы. Они аккуратно выравнивают цвет ногтей, но не ...

2026-07-27 15:43:00

Самый вкусный пирог, краковский сырник. Легкий рецепт творожного десерта

Нежный, мягкий, таящий во рту творожный пирог к чаю. Краковский сырник готовится на песочном тесте с воздушно-суфлейной начинкой, изюмом и сушеной клюквой. За счет подмешивания взбитых белков творожный слой получается пышным и нежным, а запеченная сметанная помадка образует мягкую глянцевую корочку поверх решетки из теста. Ингредиенты для ...

2026-07-27 09:20:00

Полоток: забытый русский рецепт из гуся, который готовили задолго до появления холодильников

Полоток — старинная русская заготовка из гуся, о которой сегодня почти забыли. Половину тушки без костей засаливали, выдерживали, коптили и оставляли созревать на месяцы. Такой способ позволял сохранять мясо всю зиму, а сам продукт когда-то был привычной частью русской кухни. Разбираемся, что такое полоток, как его готовили раньше и можно ли ...

2026-07-27 09:10:00

5 способов приготовить рыбу, чтобы сохранить вкус и пользу

Рыбу легко испортить даже при хорошем продукте: пересушить филе на сковороде, потерять сочность в духовке или получить красивую корочку ценой лишнего жира. Но правильный способ приготовления помогает сохранить белок, омега-3 жирные кислоты и естественный вкус. Разбираемся, что лучше выбрать: пар, духовку, гриль или обычную жарку. Рыба остается ...

2026-07-27 09:10:00

Мясо «По-Самарски». По этому рецепту всегда будет удивительно мягким и нежным

Классическое мясо «По-Самарски» готовится из небольших кусочков говядины или свинины, обжаренных с луком и тушенных в соусе из сметаны, соленых огурцов и кориандра. Сочетание кислинки огурцов и сливочности сметаны делает даже жесткое мясо мягким и очень сочным. Мясо по-самарски подходит к любому гарниру. Ингредиенты: Говядина или свинина — ...

2026-07-27 09:10:00

Напитки>ДОМАШНИЙ КОНЬЯК ИЗ ЧЕРНОСЛИВА

ДОМАШНИЙ КОНЬЯК ИЗ ЧЕРНОСЛИВА ИНГРЕДИЕНТЫ: ✅ Водка, самогон или спирт 40–45% — 500 мл ✅ Чернослив с косточкой — 5 шт. ✅ Сахар — 1 ч. л. ✅ Душистый перец — 3 горошины ✅ Гвоздика — 1 бутон ✅ Ванилин — на кончике ножа ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Душистый перец и гвоздику слегка раздавить скалкой или плоской стороной ножа, чтобы специи лучше отдали аромат. 2. ...

2026-07-27 01:45:45

Здоровье>15 ТРАВ, КОТОРЫЕ БУКВАЛЬНО ЧИСТЯТ ПЕЧЕНЬ!!

15 ТРАВ, КОТОРЫЕ БУКВАЛЬНО ЧИСТЯТ ПЕЧЕНЬ! 1. Расторопша - восстановление клеток (силимарин). 2. Артишок - выработка желчи, снижение холестерина. 3. Одуванчик (корень) - расщепление жиров. 4. Куркума - защита от окислительного стресса. 5. Бессмертник - снятие спазмов желчных путей. 6. Кукурузные рыльца - снижение вязкости желчи. 7. Цикорий - обмен ...

2026-07-26 22:02:13

Здоровье>Печень очистилась от жира, когда изменился рацион!

Печень очистилась от жира, когда изменился рацион. 9 уникальных продуктов Как я очистила жировую печень: 9 недооцененных продуктов, изменивших мой рацион 9 продуктов для чистой печени 1. Куркума Золотая специя, которая выводит токсины. Добавляю в каши, супы и  чай — и вкусно, и полезно. 2. Грейпфрут Сначала не любила его горечь, а теперь долька ...

2026-07-26 21:13:03

Кулинария>СЕКРЕТНЫЙ ГРЕЧЕСКИЙ ДЕСЕРТ, КОТОРЫЙ ВЫ ОШИБОЧНО ПРИНИМАЛИ ЗА МОРОЖЕНОЕ!

СЕКРЕТНЫЙ ГРЕЧЕСКИЙ ДЕСЕРТ, КОТОРЫЙ ВЫ ОШИБОЧНО ПРИНИМАЛИ ЗА МОРОЖЕНОЕ ​В Греции есть сладости, которые продают туристам, а есть Арменовиль — десерт, который передают по наследству, как фамильное золото. ​Он так и не определился, кем хочет быть. Мороженое? Слишком благородный. Торт? Слишком легкий. Итальянское семифреддо? Теплее. В итоге он стал ...

2026-07-26 19:43:03

Сколько жарить курицу в кипящем масле, чтобы не пересушить и не оставить сырой

Кажется, что пожарить курицу во фритюре просто: опустил кусок в горячее масло, дождался золотистой корочки и готово. Но именно здесь чаще всего случаются ошибки: передержишь, и филе станет сухим, поспешишь, и возле кости мясо останется недоготовленным. Разбираемся, сколько минут нужно жарить грудку, крылья, ножки и бедра в кипящем масле, чтобы ...

2026-07-26 09:30:00

Оджахури с грибами и чесноком: сытное грузинское блюдо за 30 минут

Грузинское оджахури с грибами — это сытная и ароматная альтернатива чрезмерно тяжелым мясным блюдам. Обжаренный до корочки картофель и крупные шампиньоны пропитываются соком чеснока, свежей зелени и хмели-сунели. Блюдо готовится из самых простых продуктов всего за 30 минут и всегда получается сочным и ярким на вкус. Ингредиенты: Картофель — 4–5 ...

2026-07-26 09:20:00

Ложка соды и ваши оладьи поднимутся самыми пышными. На вид почти пончики

Пышные оладьи на кефире по своей текстуре и объему напоминают настоящие воздушные пончики. Секрет их пышной формы и пористого мякиша кроется в использовании подогретого кефира, точном расчете муки и добавлении соды на самом последнем этапе замеса. Готовое тесто больше не перемешивают перед жаркой, а аккуратно выкладывают на сковороду порционно и ...

2026-07-26 09:10:00

Здоровье>Как меняется здоровье и тело женщины, когда она начинает есть сырую свеклу!

Трудно представить славянскую кухню без свеклы. Наши предки ее применяли подобно современным лекарственным препаратам. Можно бесконечно перечислять полезные для организма свойства свеклы. Ее ценят как источник кальция, железа, витамина А и С, клетчатки, марганца и калия. Даже свекольную ботву употребляют в пищу, взять хоть модный нынче мангольд. ...

2026-07-26 00:39:40

Дмитрий Решетников: "Надо наслаждаться в этой жизни"

Кто научил вас готовить? Моя мама всегда очень вкусно готовила. Конечно, потом были техникум, институт, разные рестораны, шефы, но само желание зародилось в детстве. Ваше коронное блюдо? Наверное, квинтэссенцией моего творчества сейчас является сет в моём ресторане. Он называется L’Immersion. Я вообще всё люблю готовить, но сейчас это именно он. ...

2026-07-25 17:23:00

Творожные бублики на рисовой муке

Я, конечно, люблю всякие кексы и печенье, но и несладкую выпечку тоже люблю:). Поэтому сделал творожные бублики — упрощённая версия бейглов. 1. Нам нужно: - 400 г 5% творога - 250 г рисовой муки - 2 яйца - 1 чайная ложка сахара - ½ чайной ложки разрыхлителя - ½ чайной ложки соли 2. Готовится все очень быстро — просто берем и смешиваем все ...

2026-07-25 09:16:01

Отбивные из обычного сала: на вкус не отличить от дорогой вырезки

Чтобы приготовить сочные отбивные из сала, которые на вкус напоминают настоящее мясо, нужно срезать с него кожицу, нарезать тонкими пластами и хорошо отбить кулинарным молотком. Затем кусочки посолите, добавьте перца, обваляйте в муке, яйце и панировочных сухарях. После этого отбивные за три минуты обжариваются на заранее раскаленной сковороде. ...

2026-07-25 09:10:00

Вкуснее шакшуки: сочный завтрак с беконом и яйцами на одной сковороде

Этот сытный завтрак из румяного картофеля, обжаренного бекона, сладкого перца и яиц-глазуньи готовится на одной сковороде всего за 25 минут. Сочетание хрустящей картошки, пропитанных специями овощей и нежного жидкого желтка делает блюдо намного питательнее и вкуснее обычной яичницы. Перед вами идеальный вариант горячего утреннего блюда для всей ...

2026-07-25 09:10:00

Секреты сочного домашнего фарша: 6 правил, которые используют повара

Многие думают, что вкусные котлеты зависят только от качества мяса. На практике фарш часто портят совсем другие детали: слишком постное мясо, неправильное измельчение, лишние добавки и ошибки при заморозке. Несколько простых приемов помогают сделать домашний фарш намного сочнее и ароматнее. Выбирайте мясо с правильным балансом Для хорошего фарша ...

2026-07-25 09:10:00

Два салата к шашлыку: рецепт вкуснейших закусок

Грузинские варианты двух быстрых овощных салатов — идеальное дополнение к сочному шашлыку. В меру острые помидоры черри в медово-чесночной заправке с винным уксусом и хрустящая капуста с редисом и зернистой горчицей отлично оттеняют жирное мясо, освежают и становятся только вкуснее, пока пропитываются ароматами трав во время поездки на пикник. ...

2026-07-24 09:20:00

Можно ли хранить крупу в пластиковых бутылках: правда о популярном кухонном лайфхаке

Многие хранят крупы в шкафу годами, но обычный пакет не всегда защищает их от влаги и вредителей. Поэтому все чаще хозяйки пересыпают гречку, рис и горох в пластиковые бутылки, добавляют соль и лавровый лист и рассчитывают сохранить запасы на долгие годы. Разбираемся, насколько этот способ действительно работает и что нужно делать, чтобы крупа не ...

2026-07-24 09:20:00

Бархатный крем-суп из кабачков: секрет шелковистой текстуры без водянистости

Густой крем-суп из молодых кабачков и картофеля без добавления моркови. В основе рецепта — предварительное томление кабачков с луком и чесноком, за счет чего суп получается шелковистым и не водянистым. Подается с домашними чесночными гренками и заправляется сливками или сметаной. Ингредиенты для крем-супа: Молодые кабачки — 1,7 кг Картофель — ...

2026-07-24 09:20:00

Идеальные ленивые вареники из пачки творога за 5 минут

Ленивые вареники из творога по этому рецепту получаются максимально нежными благодаря добавлению семян чиа. Они эффективно впитывают лишнюю влагу, поэтому тесто не требует много муки — в результате вареники не развариваются и идеально держат форму. Это быстрый, питательный и высокобелковый завтрак за 5 минут из самых доступных продуктов. ...

2026-07-24 09:10:00

Королевский шоколадный пирог с вишней и фундуком: лучший летний десерт

Пышный шоколадный пирог со спелой вишней и обжаренным фундуком готовится на основе воздушного бисквитного теста. Главная особенность этого авторского рецепта заключается в том, что ягоды, орехи и корица не вмешиваются в общую массу, а выкладываются отдельными слоями поверх теста, сохраняя свою текстуру и создавая сочную начинку. Ингредиенты: ...

2026-07-23 09:10:00

Кабачки нежнее облака. Вместо жарки и варки делаем шикарный рулет

Замесите нежное кабачковое тесто с добавлением кукурузного крахмала, испеките тонкий эластичный корж в духовке и заверните в него пикантную начинку из плавленого сыра, чеснока и свежих помидоров. Кабачковый рулет готовится за считанные минуты, остается нежным долго и идеально подходит для сытного завтрака или быстрого перекуса. Ингредиенты для ...

2026-07-23 09:10:00