Голландская жаровня: чугун, созданный для огня
Голландская жаровня — уникальный элемент посуды, который в то же время достаточно прост для того, чтобы иметь множество подобий вроде казана с крышкой или толстостенной кастрюли. Однако именно голландцам единогласно отдают первенство в создании особого типа жаровни, которую в честь родины называют «голландской».Новости СМИ2 Они изготавливаются из ...
2025-04-20 20:00:05
5 суперпродуктов, которые скоро будут в тарелке у каждого
Пока одни вовсю используют пользу новых продуктов, в которых был открыт источник чего-то очень нужного для здорового организма, другие лишь усмехаются с непривычных названий и ждут, когда ажиотаж спадет и все забудут о новомодном суперфуде. Как показывает практика, такое действительно случается, но чаще вслед за мейнстримом следует период ...
2025-04-20 19:00:06
Маринад из яиц и чеснока: любое мясо за 5 минут становится мягким
Маринад для отбивных можно сделать с добавлением чеснока – когда чеснок смешивается с яйцом, то добавляет не только вкуса, но и за минуты размягчает мясо. Куриные грудки или свинина обычно выходят на сковороде суховатыми, но 5 минут маринования в чесночно-яичном маринаде сильно меняют мясо в лучшую сторону.Новости СМИ2 Для примера попробуем ...
2025-04-20 17:00:06
Без кота и жизнь не та
Новости ...
2025-04-20 16:01:05
Молодой сыр за 10 минут: делаем из молока и стакана сметаны
Нежный молодой сыр с приятной структурой легко сделать на собственной кухне. Времени занимает примерно 10 минут, из основных ингредиентов молоко и сметана. Кроме молока и сметаны в сыр пойдет только лимон и соль. Но тут открывается широкое поле для экспериментов: добавлять в молодой сыр можно и специи для остроты и зелень.Новости СМИ2 Молоко ...
2025-04-20 15:00:07
Противоречивый дом с такими же хозяевами: не утеплен, зато изразцовые печи, не использовали современные материалы, зато ванна в саду
Сегодня в гости мы идем к еще одной семье... Ева и Адам сбежали из Варшавы в район Мазовия и именно там, наконец, нашли место своей мечты. Они стали разрушителями и, одновременно, созидателями - ведь пришлось сначала многое разрушить, а затем сотворить. В итоге, конечно, получилось хорошо, но сколько сил и внимания за этим стоит.Новости СМИ2 .. ...
2025-04-20 13:03:34
Как сделать красивую корзину на Пасху, лучшие цветы и пошаговый мастер-класс
Второй после Нового года праздник в году, когда многим хочется украсить дом и проявить фантазию, — это Пасха. Пока пекутся куличи, попробуйте собрать красивую корзину, полную цветов и волшебства. С ней вы пойдете в храм, а потом будете наслаждаться цветочной композицией в течение нескольких дней.Новости СМИ2 Какими растениями украсить корзину ...
2025-04-20 13:02:16
Плов лентяя: берем рис и добавляем в него все, что есть под рукой
Многие не дооценивают способность риса дополнять любые другие ингредиенты. Вместо скучнго сухого варения можно взять колбаски, овощи, фарш, мясо и сделать сытнейшее рисовое рагу. Получится блюдо похоже на плов, но с совсем иным вкусом и текстурой. Придумали его испанские переселенцы, которые скучали по паэлье, но им было лень ее делать по ...
2025-04-20 12:01:04
Сырная отбивная: жарим и заправляем плавленым сыром
Рецепт поразительно вкусных отбивныхс сырной начинкой и панировкой увидели у корейского шеф-повара. Для такого блюда не нужен фарш: в основе очень тонко отбитое мясо. Первым делом крупно нарезаем сыр. Берите любой, главное, чтобы он был твердых сортов. Теперь нужно очень тонко отбить мясо. Рекомендуем воспользоваться методом повара: он кладет ...
2025-04-20 11:01:06
Нежная Пасха «Три шоколада»: тает во рту, не требует марли и формовки и готовится просто
Собрать праздничную пасху из трех видов шоколада — просто, если знать правильный рецепт. Готовится она на заварной основе, не требует марли и формочек с прессом, при этом дает плотную, нежную текстуру и идеально держит форму после разморозки. Такой вариант особенно удобен, если хочется заранее все подготовить и красиво подать на стол.Новости СМИ2 ...
2025-04-20 09:30:00
Как сделать пиццу на тонком тесте дома: показываем по шагам
Приготовить сочную, тонкую пиццу с хрустящей корочкой на домашней кухне совсем не сложно. Для этого достаточно взять колбасу, сыр и томатную пасту, и вы получите такую же пиццу, как в ресторане. Ингредиенты для теста: 150 мл теплой воды 270 г пшеничной муки 1 ч л сахара 3 г сухих дрожжей 1/2 ч л соли 2 ст л растительного масла 2 ст л томатной ...
2025-04-20 09:30:00
По виду пирожки, но теста в них нет. Вместо него используем пюре
Картофельное пюре может заменить тесто, а начинка из сыра и колбасы делает эти пирожки особенно вкусными. Хрустящая золотистая корочка и нежная текстура внутри — идеальный вариант для ужина или перекуса. Ингредиенты для картофельного теста: 800 г картофеля 2 ст л кукурузного крахмала 100 г моцареллы Щепотка соли Щепотка черного молотого перца 1–2 ...
2025-04-20 09:30:00
Тушим капусту, чтобы просили добавки даже без мяса. Мягкая, сочная, ароматная
Насыщенная, ароматная и нежная — такая капуста уходит со сковороды первой, даже если на столе есть мясо. В этом рецепте она готовится просто, но со вкусом, с небольшими добавками, которые превращают привычное блюдо в то, к чему хочется вернуться. Блюдо не перегружается специями, подавать его можно и гарниром, и в центр стола.Новости СМИ2 ...
2025-04-20 09:30:00
Чили кон карне: царское рагу из мяса и фасоли
Рагу — это блюдо с множеством вариаций, которое в разных культурах готовят по-своему, расставляя вкусовые акценты на мясо, рыбу или овощи, но объединяет их одно — долгое томление и насыщенность вкуса. В мексиканской и техасской кухнях особенно популярно чили кон карне — пряное, сытное и ароматное рагу из мяса, фасоли и острого перца, название ...
2025-04-20 09:20:00
Пончики с вареньем на сковороде
Предлагаю вам попробовать замечательные пончики с вареньем. Все кто их пробовал, остались в восторге! Пончики, жаренные на сковороде, получаются нереально пышными, нежными, с небольшой пустотой внутри, которую можно как раз начинить вареньем или джемом. Рекомендую этот рецепт, очень вкусно! Из данного количества продуктов получается 18-20 ...
2025-04-20 08:46:02
5 причин никогда не есть кетчуп
ЛУЧШЕЕ ЗА НЕДЕЛЮ Кетчуп стоит исключить из рациона раз и навсегда. Томатный, пикантный, с добавками и без — он приносит миллионы долларов производителям, а вот потребителям доставляет лишь проблемы со здоровьем. Кетчуп кажется чуть сладким? Что ж, это не иллюзия. В одной баночке сахара больше, чем в коробке печенья с шоколадной крошкой.Новости ...
2025-04-19 22:00:04
10 новых привычек в еде, которые могут изменить вашу жизнь
Эксперты по питанию раздают тонны советов о том, как правильно питаться, однако не всегда эти советы приносят пользу. Но вовсе не потому, что они неправильные, а исключительно из-за человеческого фактора, который может свести на нет все наши старания. Специально для этого мы собрали десять привычек, освоить которые можно без страшного стресса, но ...
2025-04-19 21:01:02
Свекла по-кремлевски: салат в обкомовских традициях
Витаминный салат, так называемая свекла по-кремлевски, часто подавался к столу генсеков. Яркое, ароматное блюдо приготовим с добавлением пряностей и лука, в лучших обкомовских традициях. На килограмм крепкой белокочанной капусты возьмем две средние свеклы, две моркови и две луковицы. Шинкуем все очень тонко — удобнее делать это на резке для ...
2025-04-19 17:01:03
Как сделать сад, которому завидуют соседи: 7 идей для вашей дачи
Сад — это не просто участок земли. Это место силы, уюта, вдохновения. Он может быть камерным, роскошным, атмосферным, уютным — и при этом совсем не скучным. Вы когда-нибудь задумывались, почему на одних дачах хочется остаться на весь день, а на других — максимум поставить грядку и уехать? Всё дело в деталях.Новости СМИ2 В этой статье собрал 7 ...
2025-04-19 12:01:03
Готовим помидоры по-новому: 8 рецептов от опытных кулинаров
С наступлением сезона помидоров, они каждый день появляются на нашем столе. Но наряду с салатами и соленьями, помидоры могут стать основой гораздо большего количество блюд. Их можно делать как закуску конфи, фаршировать и добавлять в овощной рататуй. За идеями мы обратились к кулинарам-профи и собрали 8 новых рецептов.Новости СМИ2 Томаты конфи ...
2025-04-18 20:01:03
Куриные отбивные в соевом соусе на сковороде
Сегодня делюсь очень простым рецептом приготовления на сковороде сочных, нежных отбивных из куриного филе, предварительно замаринованных в соевом соусе. Это блюдо неизменно съедается с огромным удовольствием, ведь мясо получается просто тающим во рту. Соль в этом рецепте не нужна, так как соевый соус достаточно солёный.Новости СМИ2 Приготовьте ...
2025-04-19 18:53:03
Стакан муки и кипяток: делаем быстрые лепешки вместо хлеба
Из стакана муки и кипятка можно в считанные минуты сделать тонкие, ароматные лепешки. Они легко заменят хлеб, а готовить их настолько просто, что не понадобится даже скалка. В глубокую миску пересыпаем муку, туда же добавляем половину чайной ложки соли. И для аромата всыпаем еще половину сушеного базилика — также можно добавить зелень, орегано, ...
2025-04-19 18:01:03
Завернули курицу в фольгу: делаем закуску-рулет за 30 минут
Такой куриный рулет имеет все шансы стать любимым блюдом для всей семьи. Завернем филе в фольгу приготовим с фирменной начинкой всего за 30 минут. Делать блюдо будем на пару, что сделает его только вкуснее. Сначала удаляем косточку из голени и основа для рулета готова. Добавим к мясу чеснок, щепотку соли, щепотку сахара и отобьем его — так чеснок ...
2025-04-19 16:01:04
Как заделать швы на потолке
Довольно часто в квартирах можно увидеть такой малоприятный эффект, как трещины на потолке. Возникает данное явление по различным причинам: неравномерная просадка здания, некачественный ремонт потолка, серьезные скачки температуры, «плохие» климатические условия, бракованный стройматериал и т.п. Потолок покрытый трещинами смотрится не ...
2025-04-19 16:01:04
Винтажные нотки в саду и дома: волшебное перевоплощение старых дверей
Дверь можно назвать старой лишь когда она уже рассыпается. При более лучшем ее состоянии, это идеальный материал для работ. К примеру, из нее можно создать винтажную мебель, элемент зонирования и многое другое. Готовые изделия подойдут для создания уюта в садах и загородных домах. Прихожая К двери достаточно просто прикрепить крючки и мебель ...
2025-04-19 15:00:05
6 важных фактов о пармезане
Король сыров – итальянский пармезан – это не просто продукт питания, а настоящая философия. Его производство и созревание годами оттачивалось, а когда идеал был достигнут, раз и навсегда стандартизировалось. С тех пор мы имеет возможность наслаждаться настоящей симфонией вкуса, аромата и текстуры.Новости СМИ2 Такого сочетания этих элементов ...
2025-04-19 15:00:04
Скатываем из пюре биточки и жарим на сковороде: еда на всех за минуты
Вкусный, сытный ужин на всю семью можно приготовить из килограмма картошки. Всего-то и нужно, что смешать картошку с яйцами и к ней приготовить немного томатной пасты на соус. Готовить станем картофельные биточки с томатно-чесночным соусом. На килограмм картофеля возьмем сливочного масла пару чайных ложек, твердого сыра 40 граммов, пару куриных ...
2025-04-19 14:01:04
Домашняя ветчина из килограмма свинины: оставили в духовке на ночь и пробуем на утро
Домашнюю ветчину без капли лишних добавок и уж тем более сои, сделать можно почти на любой кухне. За основу возьмем свинину, ждать до готовности придется не больше дня. Вкуснее всего ветчина получается из свиной шейки. На килограмм мяса возьмем еще буквально 100 граммов подчеревка и приправы: нитритная соль, поваренная соль, черный перец и ...
2025-04-19 13:01:04
Хватит мучить свою рассаду огурцов: 5 необычных совета от агронома для коренастой рассады
Прекратите уже наконец-то страдать от того, что рассада огурцов вытягивается, растёт слабой и больной. Обещаю, если вы начнёте всё делать согласно данным советам, то от огурцов отбоя точно не будет! Признавайтесь (только честно), бывало у вас такое, что сажаете рассаду огурцов, вроде всё по правилам, а потом она вытягивается, хиленькая, с тонкими ...
2025-04-19 13:01:04
Сырный соус из двух ингредиентов: его хотят класть ко всему
С таким сырным соусом нужно быть аккуратным. Ведь готовится он всего из пары ингредиентов, но получается слишком вкусным — его хотят добавлять буквально к любому блюду. Придумал соус один из известнейших мастеров Нью-Йорка, шеф-повар Игнасио Маттос. Удивительно, что вдохновил его обычный баночный Cheez-Whiz, продающийся в больших ...
2025-04-19 12:01:03
Как отстирать следы от тополиных почек в домашних условиях? Что делать, если влипли?
До момента, когда тополиный пух покроет все тротуары, газоны и проезжие части, осталось немного. А пока стоит приготовиться к еще более серьезному испытанию — встрече с тополиными почками. «Вляпаться» в них не составит труда: стоит только по пути домой свернуть на красочную аллейку, так сразу окажетесь в липкой массе, которой покрыты почки ...
2025-04-19 11:55:24
Заворачиваем курицу в лаваш и заливаем кефиром: мясо просто тает
Вкуснейшая курица по новому рецепту готовится будто сама. Просто заворачиваем ее в лаваш, добавляем кефир и получаем нежнейшее мясо. На одну крупную курицу потребуется два больших листа лаваша, 4 зубчика чеснока, сладкий перец, мускатный орех, соль, черный и красный перец. Кроме того, возьмем еще сливочное масло и 200 миллилитров кефира.Новости ...
2025-04-19 11:00:05
Обычная стеклянная банка и узлы макраме дают нам возможность украсить свой интерьер! Идеи для вдохновения
Вот вроде бы, что тут такого - украсили обычную стеклянную банку узорами макраме, может быть для кого-то это и просто банка, а для меня арт-объект! Шикарно смотрятся такие баночки, когда их несколько и они как бы создают целую композицию... ... а ведь это обычная веревка и самая обычная стеклянная банка, но когда эти два предмета попали в умелые ...
2025-04-19 11:00:05
Пицца за 5 минут: никакого теста, просто кладем на сковороду
Быстрейшую пиццу к ужину или обеду делаем вообще без выпечки. Просто собираем бюджетные ингредиенты и кладем на сковороду. 4 столовых ложки сметаны, столько же майонеза, мука, пара яиц. Из этого уже получится вкуснейшее тесто. Начинку можно варьировать, но для быстрой классики достаточно будет взять колбасу, корейскую морковь, кетчуп, петрушку и ...
2025-04-19 10:01:03
Посев перца со всходом за 5 дней: замочили семена в перекиси водорода
Некоторые семена перца могут лежать неделями, не подавая признаков жизни. Причина — плотная оболочка и недостаточная влажность. Обработка перекисью водорода позволяет решить сразу две задачи: обеззараживание и стимуляция прорастания. Такой способ особенно хорошо работает со старыми и пересушенными семенами, помогает быстрее добиться дружных и ...
2025-04-19 09:30:00
Как использовать сито на кухне: хитрости поваров
Металлическое сито — привычный предмет на любой кухне, но многие используют его лишь для процеживания чая. Между тем, этот инструмент способен значительно облегчить процесс приготовления пищи и открыть новые кулинарные возможности. Вот несколько неожиданных способов применения сита, которые помогут вам разнообразить кухонный опыт.Новости СМИ2 ...
2025-04-19 09:30:00
Бала баяна: десерт, который сейчас ищут все. Делаем дома за копейки, хотя в кондитерских просят тысячи
Бразильские конфеты Бала баяна уже несколько месяцев остаются самым востребованным десертом — не только у детей, но и у взрослых. Кондитерские продают карамельки по завышенным ценам: покажем, как сделать его дома почти бесплатно и из простых ингредиентов. Ингредиенты: сливочное масло — 25 г сгущённое молоко — 300 мл кокосовая стружка — 130 г вода ...
2025-04-19 09:20:00
Как обновить засаленные кухонные полотенца, чтобы вернуть им магазинный вид
С кухонными полотенцами постоянно случается беда: жирные пятна, противные запахи, следы от пищевого красителя. Постираешь в автомате, а эффект минимальный! Как быть, если не хочется дважды запускать машинку, включать горячий режим и стаканами насыпать дорогой порошок? Studio KIWI / Shutterstock.Новости СМИ2 com Возьмите на службу эти три ...
2025-04-19 09:01:05
Живые краски на Пасху прямо с клумбы: красим яйца съедобными первоцветами
Крокусы вместо красителей: эксперимент, который удался Совершенно точно вы видели эти яркие цветочки, буквально выпрыгивающие из под снега. Крокусы - одни из самых запоминающихся первоцветов, но мало кто знает, что ими можно весной на Пасху покрасить яйца. Быстро, просто, увлекательно Отваривайте яйца и идите вместе с мисочкой в огород!Новости ...
2025-04-19 09:01:05
Салат с кальмарами, сыром и чесноком
Салат с кальмарами, сыром и чесноком готовится и просто, и быстро. А вот вкус у него потрясающий! Этот нежный, ароматный салат можно подать и к семейному обеду или ужину, и к праздничному столу. Расчёт продуктов дан на небольшую порцию. Уверена, этот салат понравится и вам, и вашим близким! Для приготовления салата с кальмарами, сыром и чесноком ...
2025-04-19 08:46:25
Декор летних сумок своими руками
Аппликация, вышивка, роспись, стразы, помпоны, наклейки — летним сумкам можно всё! 15 способов украсить летнюю сумку своими руками — в нашей подборке. 1. Тканевая сумка с лимончиками Чтобы сделать яркой и летней простую тканевую сумку, распишите её узором из лимонов! Вам потребуется акриловая краска для ткани жёлтого и чёрного цветов, кисть, ...
2025-04-18 16:00:07
Уксус на кухне. 7 гениальных идей использования в готовке
Обычно уксус на кухне стоит в дальнем углу шкафа и используется крайне редко, однако у него есть одна очень интересная особенность - уксус раскрывает вкус продуктов и усиливает его. Буквально пары капель достаточно, чтобы мясо, зелень и даже чеснок заиграли новыми красками. А если этим трюком постоянно пользуются повара, так почему бы не раскрыть ...
2025-04-18 16:00:05
Асимметричный топ с центральной линией: пошаговое описание вязания
Асимметричный топ, связанный от центра к краям, представляет собой интересный проект, объединяющий выразительный узор, плавное формирование силуэта и минимальную сборку. Такая модель подойдёт как для продвинутых, так и для уверенных начинающих. В статье рассмотрены ключевые этапы работы и особенности конструкции.Новости СМИ2 Выбор пряжи и ...
2025-04-18 15:00:06
Свиные ребрышки в духовке. Идеальная замена шашлыку на время зимы: получается как с углей
Невероятно вкусные шашлыки из свиных ребер станут настоящим открытием для гурманов. Процесс приготовления прост и требует всего лишь небольшой предварительной подготовки перед тем, как поставить их в духовку. Ингредиенты: 1200 г свиных ребер 100 г яблочного пюре 3-4 ст л соевого соуса 1 ч л сухого чеснока 1 ч л паприки 1 ч л черного перца 1/2 ч ...
2025-04-18 15:00:04
«Моченая» курица в духовке: за 1,5 часа мясо становится нежнее паштета и можно не жевать
Знаменитый рецепт «моченой» курицы в духовке многие повара держат в секрете как свой фирменный. Их можно понять, ведь после этапа маринования курица всего за полтора часа становится нежнее паштета, при этом сохраняя аппетитную хрустящую корочку. Ингредиенты для основы: 1 крупная курица 1 чайная ложка молотого имбиря 1 чайная ложка черного ...
2025-04-18 14:00:05
Как организовать здоровый праздничный стол на Пасху
Как правильно и безопасно для здоровья накрыть праздничный стол, Metro рассказал терапевт, специалист по ультразвуковой диагностике Центра молекулярной диагностики CMD Оренбург ФБУН ЦНИИ эпидемиологии Роспоребнадзора Сергей Исковских. Грамотный переход от постного рациона По словам эксперта, после периода ограничений в еде пищеварительная ...
2025-04-18 13:10:00
Вареная колбаса в бутылке: ставим на ночь и утром уже готовим бутерброды
Настоящая вареная колбаса с легкостью готовится без дополнительных приспособлений и уж точно без применения ненужных консервантов. Рецепт на самом деле прост: сначала отварим курицу, а затем сделаем формовку в обычной полторалитровой бутылки и оставим на ночь. На одну крупную курицу весом примерно 2 килограмма нам потребуется 3 зубчика чеснока, ...
2025-04-18 13:01:03
Носки на трёх спицах: удобно, современно, интересно
Addi CraSy Trio Сегодня я хочу поделиться с вами впечатлениями об одном интересном способе вязания носков — на трёх коротких спицах с гибким центром, таких как Addi CraSy Trio. Это не просто альтернатива носочным спицам или magic loop, это действительно удобный инструмент, который делает процесс вязания кругового полотна — особенно в малых ...
2025-04-18 12:01:05
Пельмени с двойной начинкой: кладем и картошку и мясо
По новому необычному рецепту слепим пельмени сразу с двойной начинкой. Положим картошку и мясо, а затем закрутим и приготовим на пару. Ингредиенты берем обычные: мясного фарша 250 граммов, 3 картофелины, репчатый лук, сливочное масло, пшеничная мука, растительное масло. Еще понадобится немного твердого сыра, соль и перец — для тех, кто любит ...
2025-04-18 12:01:03
Брошь-цветок из натурального шёлка на шляпной булавке своими руками
Цветы из ткани в виде броши — идеальный аксессуар для любого случая и наряда. Брошь-цветок великолепно подчеркнёт праздничный образ и отлично впишется в повседневный гардероб. Цветы из ткани своими руками сделать может практически каждый благодаря огромному количеству самых разнообразных способов и техник, большинство из которых очень ...
2025-04-18 11:01:05