Гуляш по рецепту Вольфганга Бана

Телятина (предпочтительно плечо) 1.8 кг Сливочное масло 4 ст.л. Белый лук 2 луковицы Чеснок 2 зубчика Сладкая паприка 0.25 чашки Семена тмина 1 ч.л. Сухое белое вино 60 мл Говяжий или куриный бульон 4 чашки Свежий лимонный сок 1 ст.л. Сметана 0.25 чашки Каперсы 1 ч.л. Растительное масло по мере необходимости Соль, перец по вкусу Приготовление ...

2024-10-05 16:01:05

Швейная хитрость. Как сшить точно такую же вещь, которая сильно нравится, даже если ее купили 5 лет назад

Наверное, у каждого есть любимая вещь, которую хочется надевать снова и снова. Несмотря на то, что куплена давно, но фасон удачный. Уже обтрепалась, кое-где порвалась, но все равно любимая, потому что в ней комфортно и чувствуешь себя в «своей тарелке». Не всегда попадается вещь с хорошей посадкой.Новости СМИ2 У меня есть такие штаны, ношу их ...

2024-10-05 16:01:04

Упорядочиваем еду в холодильнике: будет храниться в 2 раза дольше

Когда в холодильник складывается запас еды, важно не только уместить его внутрь, но и обеспечить долгое хранение. Статистика позывет, что у большинства людей, при увеличении количества запасов в холодильнике, пропорционально растет количество выбрасываемой еды. Причина очень простая – мы не умеем организовывать зоны внутри холодильника и ...

2024-10-05 15:01:05

Как сделать ежика из шишек: 5 пошаговых мастер-классов для детей и взрослых

Ежик из сосновой шишки — простая и милая поделка, которую вы можете создать своими руками из подручных материалов вместе с детьми! Мы подготовили несколько инструкций разного уровня сложности. Осень — время творчества! Ведь вокруг еще так много природных материалов, которые можно пустить в дело. Сегодня мы покажем, как сделать ежа из шишек ...

2024-10-05 15:01:04

10 вещей и продуктов, которые не надо постоянно намывать, чтобы не испортить

Поддержание чистоты и порядка в квартире – залог здоровья. Однако в погоне за званием идеальной хозяйки многие попросту забывают о том, что есть такие вещи, которые не стоит «драить» на постоянной основе, ведь это не только пустая трата времени, а и откровенная порча большинства из них. 1. Чугунная посуда Посуда из чугуна.Новости СМИ2 Фото: ...

2024-10-05 15:01:04

Рецепт свекольной заправки для борща на зиму

Пошаговые рецепты есть на нашем канале в Тeлеграм (ищите ссылку на Teлегу в нашем профиле в Инсте) Свекольная заправка для борща, приготовленная на зиму по этому рецепту, - отличная заготовка, которая вам обязательно понравится. При варке борща эту заправку просто нужно добавить в конце приготовления.Новости СМИ2 Эта заготовка вкусна и сама по ...

2024-10-05 14:52:52

Ставим сковородку и жарим сразу без разогрева: для утки и бекона горячая сковорода вредна

Считается, что сковородку перед началом жарки надо разогреть. Но существуют и блюда, для готорых горячая сковорода вредна – их надо начинать готовить на холодной сковороде. Тот же бекон или утку с кожицей всегда стоит класть на сковороду, пока она холодная, так процесс жарки не повредит продукты.Новости СМИ2   Бекон Ломтики бекона, в которых ...

2024-10-05 14:04:04

Куда деть старые женские платки? Три интересные дизайнерские находки, которые позволят сэкономить при оформлении интерьера

В планах завершить интерьер гостиной, поэтому снова встал вопрос об оформлении стен. Обои или декоративная штукатурка? Интерьерные картины или женские платки? Не секрет, что зеркала увеличивают пространство, создают эффект света и простора.При этом иногда хочется сгладить этот эффект, чтобы пространство не казалось бесконечным.Новости СМИ2 На ...

2024-10-05 14:04:03

Картошка как в деревне: жарим с луком и зеленью

Картошка по-деревенски — блюдо совершенно особенное. Жарить станем на большом огне, с добавлением лука и чеснока так, чтобы внутри она получилась мягкая, но полностью сохранила хрустящую корочку. Картошку (лучше брать так, чтобы хватило на большую сковородку, добавки попросят наверняка) режем аккуратными тонкими пластинками.Новости СМИ2 Тут ...

2024-10-05 14:01:04

7 лучших французских мясных закусок

На столе, где царят изысканные блюда и натертые до зеркальной чистоты столовые приборы, мясные закуски по определению не могут претендовать на главную роль. Но стоит только всем рассесться по удобным креслам, чтобы в приятной компании и с бокалом вина в руке продолжить разговоры, как вдруг небольшие аппетайзеры начинают пользоваться необычайной ...

2024-10-05 12:01:07

Девушка создала 18 уникальных и невероятно красивых вязаных крючком шапок с животными, которые нашли массу поклонников

Одна талантливая девушка, Гейнор Били, решила объединить свою страсть к вязанию крючком и вдохновение, черпаемое из мира животных, чтобы создать нечто особенное. Результат? 18 невероятно красивых и оригинальных шапок, каждая из которых обладает своим характером и стилем. Эти шапки уже нашли своих поклонников, и неудивительно — кто бы не захотел ...

2024-10-05 11:01:24

Залили бананы тестом и ставим в духовку: десерт к чаю готов за минуты

Изумительно вкусный десерт к чаю готовится буквально в считанные минуты — остается только поставить в духовку и подождать выпечки. Заливаем бананы тестом и готово! На 300 граммов муки возьмем столько же сахара, добавим 50 граммов какао, 1/3 чайной ложки соли, чайную ложку ванильного сахара и соды.Новости СМИ2 Кроме того, нам понадобится еще 4 ...

2024-10-05 11:01:10

5 альтернатив подсолнечному маслу

Им мы заправляем салаты, на нем жарим котлеты и блины, запекаем картошку и тушим овощи. Подсолнечное масло – один из главных и популярных ингредиентов на кухне. Но если вы вдруг решили от него отказаться или немного «отдохнуть», то всегда можно найти интересные варианты. В этой статье мы расскажем о пяти видах масла, которыми можно разнообразить ...

2024-10-05 11:00:22

Особукко. Пробуем знаменитый итальянский способ тушить голяшку

Мир мясных отрубов изобилует разнообразием, но многие предпочитают известные варианты — шорт рибс, рибай или филе. Даже опытные повара часто обходят менее популярные части, не зная, как с ними работать. Однако, заглянув в поваренные книги разных стран, можно найти оригинальные рецепты для каждой части туши.Новости СМИ2 То, что в одной культуре ...

2024-10-05 09:40:00

Яйца на тост: за 2 минуты элементарные продукты превращаем в шедевр

Готовим яйца с мягкой, текучей серединой и хрустящей корочкой — подойдут тосты и раскаленное масло, чтобы такой завтрак зарядил энергией на весь день. Ингредиенты: Яйца — 2 штуки Панировочные сухари — 50 г Масло растительное (подсолнечное или оливковое) — для жарки Авокадо — 1 штука Оливковое масло — 2 ст л Творожный сыр — 50 г Соль и перец — по ...

2024-10-05 09:40:00

Потрясающе вкусный торт «Ева». По сути яблочный, но фрукты внутри превратятся почти что в крем

Из яблочных десертов у нас популярнее всего шарлотка, но намного лучше будет пустить яблоки на невероятный торт «Ева». Он гарантировано понравится всем — сочетание текстур и вкусов здесь близко к идеальному. Кроме того, такого крема вы наверняка раньше не пробовали никогда. Ингредиенты: яблочное пюре — 450 г молоко — 150 г сахар — 200 г ...

2024-10-05 09:30:00

Говядина в духовке, но на вкус словно из деревенской печи. Готовим уже неделю и все равно не надоедает

Готовить говядину можно по-разному, но этот способ один из лучших. Мясо запекается в насыщенном томатно-пряном соусе, приобретая особый вкус и мягкость. Делается все в обычной форме для запекания, говядина в любом случае получится настолько нежной, словно томили ее в деревенской печи. Ингредиенты: говядина (лопатка без кости) — 1 кг лук — 2 шт ...

2024-10-05 09:30:00

Съедят за минуту: необыкновенно простой и вкусный салат из обычной свеклы

Салат из свеклы это легкое и быстрое блюдо, которое удивит сочетанием пикантных специй и нежного вкуса овощей. Хрустящий кунжут, горчица и свежий чеснок делают его насыщенным и полезным, а простота приготовления подходит для повседневного рациона. Кроме того, салат получается еще и очень сытным, он удобен и тем, кто следит за фигурой.Новости СМИ2 ...

2024-10-05 09:20:00

Вместо громоздкого кресла: самый удобный пуфик для отдыха своими руками

Большой удобный пуф — незаменимая вещь в каждом доме. Такой предмет мебели позволяет создать уютное пространство для отдыха и расслабления. Большой пуф можно сделать своими руками, используя для работы такую же ткань, которая была выбрана для штор. Такой подход поможет создать целостный и красивый интерьер.Новости СМИ2 Процесс работы Подготовьте ...

2024-10-05 09:01:05

Баклажаны, тушеные с грибами

Пошаговые рецепты есть на нашем канале в Тeлеграм (ищите ссылку на Teлегу в нашем профиле в Инсте) Баклажаны, тушеные с грибами, - потрясающее и очень пикантное блюдо. Можно подать и как отдельное блюдо, и с гарниром (мне очень понравилось с отварным картофелем). Баклажаны с шампиньонами готовятся практически мгновенно, а съедаются ещё ...

2024-10-05 08:46:31

8 продуктов, которые ни в коем случае нельзя есть перед сном

Распространенный миф о том, что перед сном есть вообще нельзя, ученые давно развенчали. Но остается вопрос – что именно нельзя есть? Таких продуктов действительно много, и влияют они не только на лишние килограммы, но и на качество сна, самочувствие поутру и настроение на весь следующий день. Аппетит и страстное желание съесть что-то вредное тоже ...

2024-10-04 20:00:05

Гравлакс: секреты малосольной семги по-скандинавски

Основу скандинавской кухни составляет рыба и прочие дары моря. Рыбу здесь вялят, жарят, запекают, сушат, и делают это подчас древним народным способом. Старые традиции, уходящие корнями в Средневековье, легли в основу рецепта малосольной семги, получившей название гравлакс. Название блюда буквально означает «похороненная семга».Новости СМИ2 Блюдо ...

2024-10-04 19:01:04

Квашеная капуста получается хрустящей и делается проще некуда

  ЛУЧШЕЕ ЗА НЕДЕЛЮ Хрустящая, очень ароматная квашеная капуста получается не у всех хозяек. А ведь делать ее довольно просто, да и выходит бюджетно. На трехлитровую банку возьмем 2-2,5 килограмма свежей капусты. Добавим пару морковок среднего размера, душистый перец и семена укропа. Рассол делается исключительно соленым, но с добавлением ...

2024-10-04 17:01:03

Самый осенний аромат: как сделать своими руками спрей с запахом костра

Запах костра — что может быть более осенним? Рассказываем, как самостоятельно сделать аромаспрей. Наполнить дом запахами осени — проще простого. Рассказываем, как сделать спрей с запахом костра своими руками. Что понадобится * Флакон с распылителем — 1 шт * Вода — 1 стакан * Изопропиловый спирт — 1/4 стакана * Эфирное масло сандалового дерева или ...

2024-10-04 16:02:18

5 фирменных рецептов лукового супа от шеф-поваров

Луковый суп — нестареющая классика французской кухни. Его можно подавать к столу в любое время года, но особенно актуально это блюдо, когда температура начинает держатся ниже нуля. Что может быть вкуснее в холодную погоду, чем дымящаяся миска французского лукового супа, дополненного багетом со слоем плавленого сыра?Новости СМИ2 Разве что луковый ...

2024-10-04 16:02:15

Зачем гладить обои утюгом: 6 хитростей, чтобы квартира сияла даже без частых уборок

Ведение хозяйства может быть простым, не требующим использования дорогой бытовой химии. А еще оно может приносить удовольствие. Хотите узнать, как этого добиться? Все просто – достаточно пользоваться различными хитростями для готовки, уборки, стирки и прочих домашних дел. Где их найти? Novate.ru все сделал за вас!Новости СМИ2 Ищите море полезного ...

2024-10-04 16:02:13

10 лучших маринадов для свинины

Свинина —мясо, которое всегда может стать еще лучше, если вы используете правильный маринад. Маринование свинины необходимо, если вы хотите получить мягкое мясо, буквально тающее во рту. Неважно, что вы готовите – шашлык на мангале, стейк на гриле или буженину в духовке, с подходящим маринадом эти блюда станут еще более ароматными, сочными и ...

2024-10-04 15:01:16

Идеальные обои для гостиной с анималистическим принтом

Гостиная — это не просто комната в вашем доме, это место, где происходит жизнь. Благодаря стабильности температуры и влажности в квартире, выбор обоев для гостиной можно осуществлять без особых ограничений. Но как же среди богатого ассортимента рынка найти те самые, идеальные обои? Идеальные обои: создание желаемого эффекта через покрытие Выбор ...

2024-10-04 15:01:15

Салат Шахтерский: минимум продуктов, но получается очень сытно

Большинство сытных осенних салатов готовятся из длинного списка продуктов, что требует значительного количества времени на подготовку и сам результат получается далеким от бюджетного. Салат «Шахтерский» — приятное исключение из правил: продуктов на него уходит минимум, в основе обычная отварная индейка, но получается он очень сытным.Новости СМИ2 ...

2024-10-04 14:01:09

Ковровая вышивка: пошаговый мастер-класс

Эта текстильная техника была очень популярна пару десятков лет назад. Но мода циклична, и сейчас ковровая вышивка снова актуальна. Ею украшают одежду, декоративные панно, броши, подушки... Наш мастер-класс для тех, кто хочет самостоятельно сделать первые стежки. Я увлеклась вышивкой после рождения дочери, когда стала активно обустраивать свой ...

2024-10-04 13:00:06

Кладем в еду чеснок: закуски, суп и горячее стали вкуснее

  Чеснок нечасто обавляют в еду, однако есть множество блюд, которые от чеснока становятся гораздо вкуснее. Обычные жареные овощи становятся совсем другими на вкус, стоит раздавить на сковородку зубчик чеснока для остроты. Или суп – немного чеснока и его уже просят по две тарелки. Блюд под чеснок много – мы собрали целое меню.Новости СМИ2 Зеленая ...

2024-10-04 12:01:04

Паста — это макароны, а макароны — это паста?

Видели бы наши споры итальянцы А кроме шуток, паста — действительно не макароны, а макароны — не паста. В чем же отличие? Паста и макароны — родственники. Их делают из одного состава ингредиентов: муки, воды, соли и иногда яичных желтков. Основное отличие — в качестве муки. Пасту делают исключительно из твердых сортов пшеницы, именно поэтому она ...

2024-10-04 11:00:23

Блюда, которые можно приготовить в вафельнице

Стремясь максимально облегчить процесс готовки и сэкономить время, производителя постоянно обновляют и совершенствуют модельный ряд малых бытовых приборов. Новоиспеченный гаджет сразу же передается в руки маркетологов, которые превращают устройство с минимальным набором функций в прибор, без которого на кухне не обойтись.Новости СМИ2 Как ...

2024-10-04 11:00:13

Капуста, морковь, лук и банка консервов. 3 минуты и ресторанный салат на столе

Не обязательно использовать много ингредиентов, чтобы приготовить сытный салат. Можно сделать его проще и быстрее: достаточно добавить к капусте и луку банку консервированной рыбы, и салат будет готов всего за несколько минут. Ингредиенты: 1/2 кочана капусты 1 большая морковь 1 луковица 1 банка консервированного тунца (в собственном соку или ...

2024-10-04 09:40:00

Раскрываем правила наваристого харчо: идеальный рецепт, как суп подают в Тбилиси

Традиционный, тбилисский рецепт харчо отличается особым наваристым бульоном, в который добавлены обжаренные овощи для усиления вкуса. Нежное мясо на косточке и кисло-сладкие сливы придают супу насыщенность и яркость, а специи и зелень создают неповторимый аромат. Готовится похлебка легко: раскроем все важные нюансы, которые позволят сделать суп ...

2024-10-04 09:20:00

Домашняя бастурма по армянскому рецепту. Один раз сделайте и забудете про магазинные колбасы

Бастурма без преувеличения одна из лучших мясных закусок, которые только можно представить. В магазинах она стоит неоправданно дорого, но сделать настоящую бастурму несложно и дома, потребуется лишь подождать, пока мясо завялится. Ингредиенты: говядина — 1 кг красная паприка — 3 ст. л. пажитник (чаман) — 1 ст.Новости СМИ2 л. паста из красной ...

2024-10-04 09:20:00

Запекаем тыкву под сыром: добавки попросят и те, кто тыкву раньше не ел

Аппетитная тыква под сырной корочкой не оставит равнодушными даже тех, кто в принципе не слишком любит тыкву. Это ароматное блюдо готовится с минимальными затратами времени, его легко можно подать и на праздничный, и на повседневный стол. Ингредиенты: тыква — 800 г ветчина — 200 г сыр провола — 150 г мука — 50 г чеснок — 2 зубчика соль — по вкусу ...

2024-10-04 09:10:00

Что можно сделать с детьми из осенних листьев: классные идеи

Красивые поделки из осенних листьев своими руками, способные увлечь любого ребёнка. Осталось набрать материал для поделок в ближайшем парке и выбрать свободное время, чтобы провести его с удовольствием. Все дети без исключения обожают собирать на улице листья, жёлуди, каштаны и шишки. Мы покажем, какие поделки из листьев можно сделать.Новости ...

2024-10-04 09:01:57

Зачем хранить мел в ящике с ложками и вилками: 9 лайфхаков, который мог придумать только человек со смекалкой

Быть хорошей хозяйкой – это тяжелый труд, ведь нужно выполнять целую кучу обязанностей по дому и делать это на отлично. Иногда бытовые дела настолько сильно выматывают, что хочется махнуть на них рукой и оставить все, как есть. В такие моменты следует вспомнить о том, что существуют разные лайфхаки, которые делают быт намного проще.Новости СМИ2 ...

2024-10-04 09:01:47

Свиной рулет из брюшины

Пошаговые рецепты есть на нашем канале в Тeлеграм (ищите ссылку на Teлегу в нашем профиле в Инсте) Свиной рулет из брюшины, приготовленный по этому рецепту, получается очень вкусным, ароматным и сытным. Прекрасное блюдо и для будней, и для праздников. Попробуйте! Для приготовления свиного рулета из брюшины потребуется: свиная брюшина - 1,5 кг; ...

2024-10-04 08:46:07

Делаем мясной фарш: 5 хитростей от поваров

Кручение фарша кажется незамысловатым процессом, но для действительно вкусного фарша недостаточно просто провернуть мясо через мясорубку. Решающую роль здесь играют тонкости. Чтобы фарш хорошо держал холод, повара советуют сначала охладить мясо. Тогда после прокрутки фарш не размякнет и не слипнется.Новости СМИ2 Еще одним важным моментом является ...

2024-10-03 19:01:03

Курица — блюдо с множеством вариаций, которое не может надоесть

Курица один из немногих продуктов, который практически никогда не приедается. Весь фокус в том, что эта птица хорошо переносит любую термическую обработки и дружит с любыми приправами и добавками. В духовке или на сковороде, с чесноком или яблоками — здесь есть с чем экспериментировать, и главное — всегда получается вкусно.Новости СМИ2 Используя ...

2024-10-03 18:01:04

Пицца без теста: готовим на сковороде за 15 минут

Изумительно вкусная пицца с несколькими начинками и сыром действительно готовится всего за 10-15 минут. Секрет в том, что делать ее будем без выпечки – прямо на сковороде. Для импровизированного теста возьмем 4 столовые ложки сметаны, столько же майонеза, 9 столовых ложек муки и пару яиц. Самую простую начинку можно сделать из пары помидор, трех ...

2024-10-03 17:01:06

Разделяй и пересаживай: инструкция от эксперта по осенним работам с многолетними цветами

С окончанием летнего сезона дачные хлопоты не кончаются Осень — самое подходящее время для того, чтобы омолаживать многолетние цветы и пересаживать их на новую почву. Анна Кулакова, эксперт Национального исследовательского института дополнительного образования (НИИДПО), рассказывает, как это делать правильно.Новости СМИ2 Говоря о разделении и ...

2024-10-03 16:03:38

Простой рецепт лагмана. Суп получается с первого раза и готовить недолго

Классический лагман считается сложным, однако есть рецепты, позволяющие приготовить егоьбыстро без потери вкуса. С этим рецептом справится даже новичок в кулинарии: ингредиенты для аппетитного лагмана не дороги, так что подавать его можно хоть каждый день. Ингредиенты: мясо филе - 600г редька (лучше черная) - 1 шт (150г) картофель - 2 шт (150г) ...

2024-10-03 16:03:34

10 гарниров, которые идеально подходят к любому мясу

  Когда в холодильнике лежит куриная грудка или кусок говядины, то тут сценарий примерно понятен — сковорода, гриль или духовка готовы с благодарностью их принять, и оттягивать этот момент не в ваших интересах. Чуть более вдумчивого отношения к себе требует такая немаловажная деталь, как гарнир.Новости СМИ2 В былые времена функции гарнира ...

2024-10-03 15:02:56

Рецепт пюре из яблок со сгущёнкой на зиму

Пошаговые рецепты есть на нашем канале в Тeлеграм (ищите ссылку на Teлегу в нашем профиле в Инсте) Предлагаю вам рецепт приготовления на зиму очень вкусного пюре из яблок со сгущёнкой. Эта заготовка может стать самостоятельным десертом или подаваться к блинчикам. Сахар для приготовления такого яблочного пюре не используется, а сгущёнка придаёт ...

2024-10-03 14:52:56

Заменяем надоевшую картошку и макароны: простые рецепты гарниров от шефов

  Как бы мы не любили макароны и картошку, они рано или поздно надоедают настолько, что их даже не хочется видеть. Пришло время оглядеться по сторонам и приготовить новые гарниры – тем более, что их основа может быть из очень простых ингредиентов. Например, из моркови можно приготовить вкуснейший гарнир-салат: отвариваем 6 минут, режем кружочками ...

2024-10-03 14:01:10

Почему нельзя оставлять дверцу стиральной машины открытой

Некоторые пользователи стиральных машин до сих пор спорят, нужно ли открывать дверцу стиральной машины по окончанию цикла стирки. Кто-то, во избежание развития грибков и появления неприятного запаха, привык протирать все внутренние детали барабана насухо. Другие, напротив, плотно закрывают загрузочный люк до следующей стирки и не ...

2024-10-03 13:05:01

Скатываем из пюре биточки и жарим на сковороде: еда на всех за минуты

Вкусный, сытный ужин на всю семью можно приготовить из килограмма картошки. Всего-то и нужно, что смешать картошку с яйцами и к ней приготовить немного томатной пасты на соус. Готовить станем картофельные биточки с томатно-чесночным соусом. На килограмм картофеля возьмем сливочного масла пару чайных ложек, твердого сыра 40 граммов, пару куриных ...

2024-10-03 13:04:57