Идеальный завтрак из пачки творога. Делать элементарно, но сколько ни готовь, всегда мало


Идеальный завтрак из пачки творога. Делать элементарно, но сколько ни готовь, всегда мало


Пачку творога легко можно превратить в полноценный завтрак на большую семью — готовить будем своего рода ленивые вареники с аппетитной начинкой. Нежное творожное тесто и яркие ягоды внутри сделают блюдо невероятно вкусным и полезным. Отличный вариант, чтобы сэкономить время и порадовать близких вкусным завтраком даже в традиционно загруженные в будние дни.Новости СМИ2

Ингредиенты: 500 г творога (желательно сухого, жирность 5%) щепотка соли 2 ст. л. сахара 1 яйцо 1 пачка ванильного сахара цедра одного лимона (по желанию) 2 ст. л. манки замороженная голубика или другие ягоды для начинки мука для присыпки

Приготовление: Творог разомните вилкой, чтобы не оставалось крупных комков. Добавьте щепотку соли, сахар, яйцо, ванильный сахар и цедру лимона, если используете. Тщательно перемешайте и добавьте манку, снова перемешайте и оставьте на 10-15 минут, чтобы манка набухла. Пока тесто отдыхает, поставьте воду на плиту и доведите до кипения. Формируйте из теста толстую колбаску и раскатывайте её в длинные полоски толщиной около полусантиметра.

Выложите по ягодке на каждую полоску, оставляя небольшие промежутки между ними. Разрежьте полоски на квадратики, затем скатайте каждый квадратик в шарик, чтобы ягода оказалась внутри. Опустите вареники в кипящую воду и варите 2 минуты после всплытия. 

Подавайте с растопленным сливочным маслом, сметаной, медом или посыпайте сахарной пудрой.



В оригинале статьи есть видео с подробностями. Его можно посмотреть по клику на Источник.

Поделиться с другом

Комментарии 0/0