Сегодня сладкий праздник — День конфет

Предлагаем отметить его необычно и приготовить один из рецептов от искусственного интеллекта:

1. Шоколадные трюфели





Ингредиенты:

* Темный шоколад — 200 г
* Жирные сливки — 100 мл

* Сливочное масло — 2 ст. л.
* Какао-порошок — по вкусу

Приготовление:

* Доведите сливки в небольшом сотейнике до кипения.Новости СМИ2
* Добавьте нарезанный шоколад и сливочное масло. Помешивайте до полного растворения. Дайте смеси остыть.
* Поставьте смесь в холодильник на 2-3 часа, пока она не загустеет.
* Сформируйте из массы небольшие шарики и обваляйте их в какао.

2. Кокосовые конфеты





Ингредиенты:

* Кокосовая стружка — 200 г
* Сахарная пудра — 100 г
* Сгущенное молоко — 100 мл
* Темный шоколад — 100 г

Приготовление:

* Смешайте кокосовую стружку, сахарную пудру и сгущенное молоко в миске.
* Сформируйте небольшие шарики и выложите их на противень, застеленный пергаментной бумагой.
* Поставьте шарики в холодильник на 30 минут.
* Растопите шоколад на водяной бане.
* Обмакните каждый шарик в растопленный шоколад и выложите обратно на пергаментную бумагу.
* Дайте шоколаду застыть и храните конфеты в холодильнике.

3. Мятные конфеты





Ингредиенты:

* Сахарная пудра — 200 г
* Сливочное масло — 2 ст. л.
* Мятный экстракт — 2-3 капли
* Пищевой краситель — по желанию

Приготовление:

* Смешайте сахарную пудру и сливочное масло в миске до однородной массы.
* Добавьте мятный экстракт и пищевой краситель. Тщательно перемешайте.
* Сформируйте из смеси небольшие шарики и выложите их на противень, застеленный пергаментной бумагой.
* Дайте конфетам застыть в холодильнике в течение 1-2 часов.
* Храните конфеты в холодильнике.

4. Ореховые конфеты





Ингредиенты:

* Грецкие орехи — 100 г
* Сахар — 100 г
* Вода — 50 мл
* Мед — 1 ст. л.

Приготовление:

* Измельчите грецкие орехи в блендере.
* В небольшой кастрюле смешайте сахар, воду и мед. Нагрейте смесь на среднем огне до кипения. Варите сироп до золотистого цвета.
* Добавьте измельченные орехи в сироп и перемешайте.
* Выложите смесь на противень, застеленный пергаментной бумагой, и разровняйте.
* Дайте конфетам застыть при комнатной температуре.
* Нарежьте конфеты на небольшие кусочки.Наслаждайтесь! 

Какой рецепт понравился больше всего?