Потрясающе хрустящий салат c жареной курицей: оставит в аутсайдерах даже Цезарь

Нежный и сытный салат с курицей сочетает свежесть огурцов, легкую кислинку маринованного лука и хрустящую текстуру кукурузы. Простота приготовления делает его идеальным выбором для ужина или легкого перекуса. К тому же, вместо жирного майонеза заправкой тут идет сметана с горчицей, что делает салат еще и удачным вариантом для тех, кто следит за фигурой.Новости СМИ2  Ингредиенты:
  лук — 1 шт. 
яблочный уксус 6% — 0,5 ч.л. 
сахар — щепотка 
соль — щепотка 
яйца — 3 шт. 
свежий огурец — 100 г 
маринованные огурцы — 2 шт. (40 г) 
куриное мясо (вареное или запеченное) — 200 г 
петрушка — по вкусу 
консервированная кукуруза — 100 г 
майонез или сметана с горчицей — 1-2 ст.л. Приготовление:
 Сначала подготовьте лук: нарежьте его мелкими кубиками, добавьте яблочный уксус, щепотку сахара и соли, затем тщательно перемешайте и оставьте мариноваться. Пока лук настаивается, сварите яйца вкрутую, очистите их и нарежьте небольшими кубиками. Свежий огурец и маринованные огурцы также порежьте на мелкие кусочки. Куриное мясо нарежьте кубиками. Смешайте в глубокой миске курицу, яйца, свежие и маринованные огурцы, консервированную кукурузу и подготовленный лук. Добавьте немного мелко нарезанной петрушки для свежести. Заправьте салат майонезом или сметаной с горчицей, тщательно перемешайте и сразу подавайте. Этот салат можно приготовить за 15-20 минут, а его вкус точно запомнится благодаря удачному сочетанию ингредиентов.