Пошаговые рецепты есть на нашем канале в Тeлеграм (ищите ссылку на Teлегу в нашем профиле в Инсте)
Мой самый любимый вариант приготовления пиццы - на слоёном покупном тесте. Ведь не нужно возиться с замесом теста, а назначит буквально за час вы сможете подать к столу с пылу с жару отличную выпечку. Начинки могут быть самыми разнообразными.Новости СМИ2 В этот раз предлагаю приготовить вкусную, ароматную пиццу с сочной начинкой из ананасов и ветчины на слоёном тесте. При желании ветчину можно заменить на варёную колбасу. Кусочки консервированного ананаса придают пицце лёгкую сладость, яркость и свежесть. Испечь такую пиццу несложно, а результат оправдает все ожидания!
Для приготовления пиццы с ананасами потребуется:
слоёное тесто (у меня - дрожжевое слоёное тесто) - 250 г;
мука - 1-1,5 ч. л.;
ананас консервированный - 90 г (2 колечка);
ветчина (или варёная колбаса) - 80 г;
сыр твёрдый - 80 г;
томатная паста (можно заменить на кетчуп или томатный соус) - 2 ч. л.;
майонез - 1,5 ст. л.;
растительное масло для смазывания формы для выпечки.
Чтобы приготовить пиццу с ананасами на слоёном тесте, потребуются вот такие ингредиенты. Слоёное тесто предварительно нужно разморозить при комнатной температуре.
Размороженное тесто на присыпанной мукой поверхности раскатываем в пласт толщиной 3 миллиметра. Основу для пиццы я вырезаю с помощью дна от разъёмный формы для выпечки диаметром 25 см (можно вырезать основу для пиццы и с помощью большой крышки или тарелки). Это же дно формы для выпечки я использую в качестве противня, смазав его немного растительным маслом.
Основу для пиццы из слоёного теста смазываем томатной пастой (вместо пасты можно взять кетчуп или томатный соус).
Ветчину (или колбасу) нарезаем на маленькие кубики, распределяем по основе пиццы.
Консервированный ананас тоже нарезаем на маленькие кубики, заполняем ими свободное пространство на основе пиццы.
Сверху начинку покрываем сеточкой из майонеза.
Сверху посыпаем начинку сыром, натёртым на крупной тёрке.