Шоколадный кекс

Кекс, который буквально тает во рту, обволакивая насыщенным шоколадным вкусом.

Время приготовления 35 минут

Представьте себе кекс, который буквально тает во рту, обволакивая насыщенным шоколадным вкусом. Готовить его очень просто

200 мл воды комнатной температуры
120 г сахара
10 г ванильного сахара
щепотка соли
80 г растительного масла
80 г мёда
2/3 ч.л. соды
200 г муки
40 г какао без сахара
70 г сушёной клюквы
орехи для украшения

1. В воде растворите сахар, соль и мёд. Добавьте растительное масло, перемешайте. Добавьте соду, ещё раз перемешайте.

2. Добавьте муку и какао, перемешайте. Тесто не должно быть густым, поэтому муку добавляйте порциями, может понадобиться чуть больше или чуть меньше.
Добавьте сушёную клюкву, перемешайте.

3. Форму для выпечки выложите бумагой для выпечки, вылейте тесто в форму.
Выпекайте примерно 30 минут при 175 градусах. Готовность проверьте зубочисткой.

Готовый кекс немного остудите в форме, а затем полностью остудите на решетке. Украсьте орешками по желанию.
Приятного аппетита
#выпечка #шоколадныйкекс