Кулинария>ПИРОЖКИ «ПЯТИМИНУТКИ»!

ПИРОЖКИ «ПЯТИМИНУТКИ».

Если пирожки по-быстрому, то только так: вкусно на завтрак или перекус.

Расскажем, как приготовить без духовки быстрые пирожки.

✅Ингредиенты:

кефир — 300 мл;

яйцо — 1шт.;

соль — 1ч.л.;

сахар — 1ст.л.;

мука — 300 г;

разрыхлитель — 1ч.л. ;

растительное масло — 2 ст.л.;

колбаса — 150 г;

сыр — 50 г;

вареные яйца — 2 шт.;

зеленый лук — пучок.

✅Готовим:

В миску с кефиром высыпаем соль и сахар, разбиваем яйцо и перемешиваем. Просеиваем в кефир муку и разрыхлитель, замешиваем густое тесто без комков.

Вливаем в тесто растительное масло, смешиваем. Нарезаем мелким кубиком колбасу, натираем сыр, шинкуем зеленый лук.

Вареные яйца очищаем и нарезаем мелким кубиком.

Смешиваем колбасу, сыр, лук и яйца в тесте.

Выкладываем тесто с начинкой в кондитерский мешок. В сковороду с растительным маслом сцеживаем небольшие полоски теста.

Обжариваем импровизированные пирожки с обеих сторон до румяной корочки.

Получаются вкусные простые пирожки с колбасой, сыром и луком.

По желанию можно сделать пирожки со своей индивидуальной начинкой.

Приятного аппетита!

ДОМАШНИЕ РЕЦЕПТЫ