Кулинария>ДЕСЕРТ ЗА 15 МИНУТ С БОЖЕСТВЕННЫМ ВКУСОМ!


Кулинария>ДЕСЕРТ ЗА 15 МИНУТ С БОЖЕСТВЕННЫМ ВКУСОМ!


РАЗ, ДВА и ГОТОВО! НОВЫЙ ДЕСЕРТ ЗА 15 МИНУТ. Это действительно очень быстро: начинка просто шедевр

Рецепт, который удивил всю родню

ДЕСЕРТ ЗА 15 МИНУТ С БОЖЕСТВЕННЫМ ВКУСОМ: ПРОСТО ТАЕТ ВО РТУ! 

Предлагаем рецепт невероятно простого, но при этом изысканного десерта.

 Простота приготовления сочетается с изысканным вкусом, вкуснейшего лакомства.

Тесто:

Яйца - 4 шт.

Сахар 2 ст. л.

Соль щепотка

Мука 180 гр.

Молоко 400 мл.

Сливочное масло 30 гр.

Крем:

Сливочный творог 350 гр.

Сахарная пудра 100 гр.

Сливки 33% - 200 мл.

Ягоды любые (у меня вишни в собственном соке, или можно взять тертый шоколад)

Приготовление:

Для теста необходимо взять яйца, добавить к ним немного соли и сахар, все тщательно перемешать.

 Постепенно ввести в массу половину от измеренного объема молока, аккуратно размешивая.

Затем всыпаем муку, стремясь к тому, чтобы масса стала гладкой и без комков.

Дальше вводим оставшееся молоко и добавляем растаявшее сливочное масло, добиваясь абсолютной однородности теста.

Готовое тесто выливаем в противень, застеленный пергаментной бумагой,

 размером примерно 43×33 см и отправляем в предварительно разогретую до 190 градусов духовку на 25 минут.

После того как выпечка будет готова, даем ей остыть в течение 10 минут,

 затем аккуратно переворачиваем на другую сторону и оставляем до полного остывания.



Для крема используем холодный сливочный сыр, к которому добавляем сахарную пудру и сливки,

 взбивая миксером до получения густой массы.

На охлажденный корж равномерно распределяем подготовленный крем и выкладываем сверху вишни.

С большой аккуратностью сворачиваем десерт в рулет, затем разрезаем его пополам и украшаем сахарной пудрой.

Приятного чаепития

Queen News

Поделиться с другом

Комментарии 0/0


...