Кулинария>Слоеное творожное печенье «Слойка»!

Тающее во рту слоеное творожное печенье «Слойка»

Ингредиенты:

Мягкий творог — 350 г

маргарин, мягкий — 250 г

мука (просеять с разрыхлителем) — 420-450 г

разрыхлитель — 1 ч.л.

ванилин — 1 г

сахар для посыпки — 100 г

Приготовление: 

Размять творог вилкой с ванилином и размягченным маргарином.

Добавить постепенно муку с разрыхлителем. 

Муку сразу всю не добавляйте, может понадобиться меньше или больше,

 в зависимости от влажности творога. 

Тесто должно быть мягким, но не липким.

 Готовое тесто убираем в холодильник полчаса.

Охлажденное тесто раскатываем толщиной около 1,5 см, не меньше. 

Рабочую поверхность притрушиваем мукой и вырезаем печенье любой формы и размера.

В блюдце насыпаем сахар.

 Готовое печенье одной стороной макаем в сахар и немного прижимать, чтоб он прилип. 

Выкладываем на противень, застеленный бумагой для выпечки.

Выпекаем при 200 градусов до легкого золотистого цвета, примерно 15-20 минут!

https://lime.energy/tayushhee-vo-rtu-sloenoe-tvorozhnoe-pechene-slojka/?fbclid=IwY2xjawQ46w9leHRuA2FlbQIxMABicmlkETFmRnhxSEFYb3VrcUoxM05ac3J0YwZhcHBfaWQQMjIyMDM5MTc4ODIwMDg5MgABHofqnVkiR0VlRdv2Gk2c6auDnvEOh-iiihK9wNkXbvTUoZHAGO2dJHrYcDW7_aem_BX51yBLohsMGI-2NeUnabw