Кулинария>МАРИНОВАННЫЙ ЛУЧОК!

МАРИНОВАННЫЙ ЛУЧОК

Ингредиенты:

Лук - 4-5 шт

Чеснок - 2-3 зубчика

Уксус - 2-3 ст.л

Растительное масло - 5 ст.л

Сахар - 2-3 ч.л

Лавровый лист

Перец чёрный

Сухая зелень петрушки и укропа

Соль - по вкусу

Приготовление:

Лук нарезаем кольцами или полукольцами

 Складываем нарезанный лучок в гламурную посудку.

 Добавляем сухую зелень петрушки и укропа. 

Далее лавровый лист. Следом сахар. Перец/соль по - вкусу. Заливаем уксусом.

 Хорошенько перемешиваем. Далее обжариваем наш чеснок на растительном масле. 

До золотистого цвета со всех сторон. Заливаем наш лук КИПЯЩИМ маслом (это собьет горечь), 

после убираем чеснок из лука,можно и оставить - как пожелаете и опять же хорошенько перемешиваем.

 Лук готов, перекладываем его в баночку и храним в холодильнике.

 Лук получается очень вкусным,им можно и отбивную посыпать и в салатик добавить, 

а можно и просто так с хлебушком свежим покушать!

Queen News