Кулинария>Приятного аппетита!

Нежное куриное филе, яйца, зелёный горошек и

 сладковатая свёкла прекрасно сочетаются между собой, 

создавая гармоничный и сбалансированный вкус.

Ингредиенты

куриное филе — 300 г

яйца — 4 шт.

зелёный горошек — 150 г

репчатый лук — 1 небольшая головка

отварная свёкла — 2 шт.

майонез — 150–200 г

соль — по вкусу

чёрный молотый перец — по вкусу

зелень — для украшения

Приготовление

Ингредиенты

куриное филе — 300 г

яйца — 4 шт.

зелёный горошек — 150 г

репчатый лук — 1 небольшая головка

отварная свёкла — 2 шт.

майонез — 150–200 г

соль — по вкусу

чёрный молотый перец — по вкусу

зелень — для украшения

Приготовление

1️⃣ Подготавливаем курицу

Куриное филе отварите в подсоленной воде до полной готовности.

Остудите мясо и нарежьте небольшими кубиками.

2️⃣ Подготавливаем яйца

Яйца сварите вкрутую в течение 10 минут.

Остудите, очистите и натрите на средней тёрке.

3️⃣ Подготавливаем лук

Лук нарежьте очень мелкими кубиками.

Чтобы убрать лишнюю горечь и резкость, залейте его кипятком на 2 минуты, после чего слейте воду.

4️⃣ Подготавливаем свёклу

Отварную свёклу натрите на крупной тёрке.

Собираем салат слоями

Выкладывайте продукты в прозрачную форму или стеклянную салатницу в следующем порядке:

1️⃣ куриное филе

2️⃣ репчатый лук

3️⃣ майонез

4️⃣ зелёный горошек

5️⃣ тёртые яйца

6️⃣ майонез

7️⃣ свёкла

5️⃣ Завершающий этап

Верхний слой салата слегка смажьте майонезом и аккуратно разровняйте.

Украсьте свежей зеленью.

Поставьте салат в холодильник минимум на 1 час,

 чтобы все слои хорошо пропитались.

Перед подачей салат можно украсить:

веточками петрушки

зелёным луком

тонкой майонезной сеточкой.

Благодаря аккуратным слоям салат выглядит очень аппетитно, 

хорошо сохраняет форму и обычно первым исчезает с праздничного стола.

Подача

Перед подачей салат можно украсить:

веточками петрушки

зелёным луком

тонкой майонезной сеточкой.

Благодаря аккуратным слоям салат выглядит очень аппетитно,

 хорошо сохраняет форму и обычно первым исчезает с праздничного стола.

https://super-shef.pw/salat-kotoryj-pervym-ischezaet-so-stola-nezhnyj-sochnyj-i-neveroyatno-krasivyj-v-razreze/?fbclid=IwY2xjawTOLidleHRuA2FlbQIxMABicmlkETFnS0J3MEVkS2hWa2E5NlZCc3J0YwZhcHBfaWQQMjIyMDM5MTc4ODIwMDg5MgABHkygDY2MuysWl4xFBEkZYLa3FA-9l44321WNQ7UOVeubuRpIcp-07RZY7Tno_aem_UmN4oVcbLYogMmYv77D3kA