Кулинария>Мировая закуска!

Беру 2 селедки с плавленым сыром: 

мировая закуска вкуснее колбасы — нежно и просто

Ингредиенты

Берем два филе сельди, два плавленых сырка, 

морковь, 50 г сливочного масла, 2-3 щепотки соли.

Как готовить

Морковь моем, заливаем в сотейнике водой, отвариваем в течение 20-25 минут.

 Лучше сделать это заранее — на приготовление закуски не должно уйти много времени.

Чистим морковку,

 нарезаем мелкими кубиками, 

таким же образом нарезаем плавленый сыр. 

Нарубаем филе сельди или нарезаем кубиками — важно, 

чтобы кусочки были как можно меньше. 

Теперь соединяем все ингредиенты в миске,

 добавляем мягкое сливочное масло.

Перемешиваем таким образом, чтобы масло покрывало все ингредиенты в намазке. 

Пробуем и по необходимости солим. Отправляем в холодильник на 30 минут.

Отлично сочетается с черным хлебом. Можно подавать как со свежим, так и поджарить.

Советы-

На одну большую сельдь:

 два сырка, 3-4 яйца вкрутую,

 всё пропустить через мясорубку и заправить майонезом.

 Можно добавить небольшую луковицу (на любителя).

Масло не нужно,оно лишнее. 

Если нет яиц,можно 3-4 картошки, тоже вкусно.

https://www.popcornnews.ru/news/beru-2-seledki-s-plavlenym-syrom-mirovaya-zakuska-vkusnee-kolbasy--nezhno-i_id341691_a199?shem=dsdf,sharefoc,agadiscoversdl,,sh/x/discover/m1/4