Кулинария>ЗАКУСКИ, КОТОРЫЕ ГОСТИ ВСЕГДА ПРОСЯТ ЗАПИСАТЬ !

ЗАКУСКИ, КОТОРЫЕ ГОСТИ ВСЕГДА ПРОСЯТ ЗАПИСАТЬ

Четыре нарядных рецепта для праздничного стола: хрустящие тарталетки, нежные рулетики и свежая закуска с красной рыбой ✨

Сохраняйте, чтобы не потерять ❤️



1. Тарталетки с курицей, грибами и сыром

Ингредиенты: тарталетки 12 шт. , курица 300 г, шампиньоны 250 г, лук 100 г, сыр 120 г, сметана 80 г, масло 15 мл, укроп 10 г.

Приготовление: обжарить грибы с луком, добавить курицу и сметану, наполнить тарталетки, посыпать сыром и запекать 10 минут при 190 °C.

2. Рулетики из ветчины с сыром

Ингредиенты: ветчина 300 г, творожный сыр 180 г, твёрдый сыр 100 г, орехи 70 г, чеснок 1 зубчик, сметана 40 г, укроп 10 г.

Приготовление: смешать начинку, выложить на ломтики ветчины и свернуть плотными рулетиками.



3. Рулетики из баклажанов

Ингредиенты: баклажаны 700 г, томаты 250 г, фета 180 г, творожный сыр 120 г, чеснок 1 зубчик, масло 30 мл, петрушка 10 г.

Приготовление: обжарить или запечь полоски баклажанов, добавить сырную начинку и томаты, затем свернуть.



4. Огуречные рулетики с красной рыбой

Ингредиенты: огурцы 500 г, красная рыба 250 г, творожный сыр 220 г, укроп 10 г, лимонный сок 10 мл, чёрный кунжут 5 г.

Приготовление: нарезать огурцы длинными лентами, добавить сыр и рыбу, свернуть и охладить перед подачей.

Какую закуску ваши гости съели бы первой?

Приятного аппетита! 

Про салаты