ЗАГОТОВКА - ПРИПРАВА ИЗ ЗЕЛЕНИ
-зелень укропа 1 кг
-зелень петрушки 1 кг
-зелень сельдерея 1 кг
-острый перец 2 шт.
-перец сладкий 1 шт. большого размера
-соль 400 г
1.Зелень петрушки, укропа и сельдерея тщательно вымыть в холодной воде и просушить на салфетках.
2. Зелень измельчить. Перцы вымыть, очистить от зерен и плодоножек и тонко нарезать. Все хорошо перемешать в большой миске. Добавить соль и еще раз перемешать.
3. Плотно уложить смесь в стерилизованные банки, закрыть бумагой и перевязать бечевкой. Хранить в холодильнике.
Поделиться с другом
Комментарии 0/0
16 ошибок, которые мы совершаем, а потом жалуемся, что техника не работает как надо 
Повышенный сахар: 7 явных признаков 
Гороскоп на 2024-12-21 
35 случаев, когда старым вещам подарили новую жизнь 
Секреты настоящих стейков: фаршированный флэт-айрон стейк 
Какое растение подарить на новый год — 15 лучших вариантов 
7 диковинных фруктов, которые вы не пробовали 
