ЛУЧШЕЕ ЗА НЕДЕЛЮ
Любой гриль мастер скажет вам, что чистые решетки — это основа правильного барбекю и лучшая страховка от прилипания. Сразу после использования, пока решетки еще горячие, их рекомендуют очищать жесткой проволочной щеткой и протирать смоченной маслом тканью. Однако, согласно последним исследованиям Центра по борьбе с болезнями США, многие виды стальных щеток для чистки гриля могут быть куда опаснее, чем грязный гриль.Новости СМИ2
Специалистами было установлено, что во время очищения решеток щетинки инструмента иногда могут обламываться и оставаться на гриле. Размер их достаточно маленький, поэтому во время следующей жарки они легко могут попасть в еду. Риск возникновения подобной ситуации небольшой, но он все же есть.