Кулинария>5 десертов без сахара!

5 ПП-десертов без сахара 

Это та самая подборка, когда хочется сладкого, красивого и по-настоящему вкусного — без ощущения, что ты ешь что-то «скучное и полезное» 



Шоколадный брауни без сахара 

Насыщенный, влажный, очень шоколадный и с тем самым плотным вкусом, за который брауни все любят  

Коротко готовлю так: растапливаю шоколад с маслом, отдельно смешиваю яйца с эритритом, 

соединяю всё с миндальной мукой, какао и орехами, переливаю в форму и выпекаю до готовности 

 Творожный чизкейк без сахара 

Нежный, красивый и такой, который не стыдно поставить даже на праздничный стол  

Коротко готовлю так: печенье измельчаю и смешиваю с маслом для основы, 

отдельно взбиваю сыр, творог, сливки, эритрит и ваниль, добавляю желатин, выкладываю на основу и убираю охлаждаться до плотной текстуры 



 Сырники без сахара 

Золотистые, мягкие внутри и очень удачные — особенно к завтраку или к чаю  

Коротко готовлю так: смешиваю творог с яйцом, эритритом, ванилью и рисовой мукой, 

формирую сырники и обжариваю до румяной корочки с двух сторон, а подаю с густым йогуртом и ягодами 



 Яблочный крамбл без сахара 

Тёплый, уютный и с хрустящей крошкой сверху — идеальный десерт для домашнего вечера  

Коротко готовлю так: яблоки смешиваю с лимонным соком и корицей, отдельно делаю крошку из хлопьев,

 миндальной муки, масла и эритрита, посыпаю сверху и запекаю до золотистой хрустящей корочки 



 Шоколадный мусс без сахара 

Кремовый, нежный и очень красивый, будто десерт из кафе, только дома  

Коротко готовлю так: растапливаю шоколад, смешиваю его с творожным сыром, какао, ванилью и эритритом, 

отдельно взбиваю сливки, аккуратно соединяю всё вместе и раскладываю по креманкам, а потом охлаждаю 

С такими рецептами сладкое может быть и красивым, и домашним, и действительно вкусным без обычного сахара

Eathealthwith