Кулинария>10 закусок на майский стол!

10 закусок на майский стол, которые улетают за минуту 

Сохраняйте подборку: здесь красивые, простые и вкусные закуски без лишней суеты 



1️⃣ Рулетики из лаваша с курицей  

Курицу обжариваю или отвариваю, мелко нарезаю и смешиваю с йогуртом, сыром, чесноком, укропом, солью и перцем.

 Намазываю на лаваш, сворачиваю рулетом, слегка подрумяниваю и нарезаю 

2️⃣ Тарталетки с тунцом и яйцом  

Тунец смешиваю с рублеными яйцами, огурцом, йогуртом, укропом, солью и перцем. Наполняю тарталетки и украшаю яйцом или зеленью 



3️⃣ Шампиньоны, запечённые с сыром  

Убираю ножки, начиняю грибы смесью сыра, творожного сыра, чеснока, укропа и специй. Запекаю до мягкости и румяной корочки 



4️⃣ Канапе с моцареллой и томатами  

Подсушиваю багет, выкладываю базилик, мини-моцареллу и черри. Сбрызгиваю маслом, добавляю соль, перец и немного бальзамика 



5️⃣ Кабачковые рулетики с творожным сыром  

Кабачок режу тонкими слайсами, слегка обжариваю или запекаю. 

Внутрь кладу творожный сыр с чесноком, укропом и специями, сворачиваю и добавляю сверху томаты 



6️⃣ Горячие мини-бутерброды с сыром и ветчиной  

Нарезаю багет, смешиваю йогурт с горчицей и смазываю хлеб. Сверху кладу ветчину, помидоры и сыр, запекаю до золотистой корочки 



7️⃣ Фаршированные яйца с тунцом  

Яйца отвариваю, разрезаю пополам. Желтки смешиваю с тунцом, йогуртом, горчицей, укропом и специями, начиняю белки и посыпаю паприкой 



8️⃣ Сырные шарики с зеленью  

Сыр и яйца натираю, смешиваю с йогуртом или майонезом, чесноком, солью и перцем. Формирую шарики и обваливаю в укропе с орехами 



9️⃣ Конвертики из лаваша с фаршем  

Фарш обжариваю с луком и специями, добавляю йогурт и сыр. Заворачиваю в лаваш и обжариваю или запекаю до хрустящей корочки 



Слоёные мини-пирожки с курицей и грибами  

Курицу, шампиньоны и лук обжариваю, смешиваю с йогуртом, сыром, солью и перцем. 

Выкладываю на слоёное тесто, формирую пирожки и запекаю до золотистого цвета 

Приятного аппетита 

Eathealthwith