Кулинария>Красная рыба!

Кулинария>Красная рыба!

Красная рыба под яично-сырной шапочкой

1. Рыбу посоли, поперчи, выложи в форму.

2. Яйца смешай со сметаной, добавь тёртый сыр.

3. Выложи смесь сверху на рыбу.

4. Запекай при 180°C около 25–30 минут до румяной корочки.
Кулинария>Красная рыба!

Красная рыба под луковой шапочкой

1. Рыбу посоли, поперчи, выложи в форму.

2. Лук нарежь кольцами, смешай со сметаной.

3. Выложи луковые кольца сверху на рыбу.

4. Запекай при 180°C 25–30 минут до мягкости лука и румяной корочки.
Кулинария>Красная рыба!

Красная рыба под картофельной шапочкой

1. Рыбу посоли и поперчи, выложи в форму.

2. Картофель натри или нарежь тонкими кружками.

3. Смешай с сметаной и частью сыра.

4. Выложи сверху, посыпь оставшимся сыром.

5. Запекай при 180°C 35–40 минут до готовности картофеля.
Кулинария>Красная рыба!

Красная рыба под томатно-сырной шапочкой

1. Рыбу посоли, поперчи, выложи в форму.

2. Смажь сверху майонезом.

3. Выложи кружки помидоров.

4. Посыпь тёртым сыром.

5. Запекай при 180°C 25–30 минут до золотистой корочки.

Домохозяйка